Новая формула веса: как обрести гармонию с едой, понять свой метаболизм и разобраться в GLP-1

Что, если ключ к эффективному снижению веса лежит не в строгих запретах и изнурительных голодовках, а в понимании фундаментальных процессов, управляющих нашим телом? Главный из этих процессов – метаболизм.

Эта книга – ваш научно обоснованный план действий. Мы отбросим мифы и модные тенденции, чтобы разобраться, как на самом деле работают обмен веществ, гормоны и пищевое поведение. Вы узнаете, какие факторы ускоряют ваш метаболизм, а какие его тормозят, и как использовать эти знания в повседневной жизни.

Здесь вас ждут не просто правила, а инструменты и стратегии для создания персонализированного подхода к питанию и физической активности. Давайте подойдем к вопросу снижения веса с умом.

Мария сидела на кухне и смотрела на свое отражение в зеркале. Еще одна неудачная попытка похудеть подходила к концу. Сначала был восторг: минус три килограмма за первую неделю! Она пила зеленый смузи, считала калории и бегала по утрам. Потом был «план» на работе и вес встал. Потом – срыв на дне рождения подруги. Потом – чувство вины и обещание «начать все с понедельника».

Знакомо? Эта история повторялась с ней раз за разом, как заезженная пластинка. Она чувствовала себя слабой, безвольной. А самое страшное – она перестала верить, что может быть другой. Легкой, энергичной, здоровой.

Эта книга родилась как ответ на тысячи таких историй. Ее главная идея проста: вы не виноваты. Ваша сила воли ни при чем. Проблема не в вас, а в устаревшем подходе, который рассматривает тело как простой счетчик калорий. Мы пойдем другим путем – путем любопытства, сотрудничества и понимания. Путем метаболического перезапуска.