Читать книги жанра Общественное питание - страница 2

Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы
Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы
Евгений Давыдов, Артем Кондаков
Читать
Фастфуд на миллион. Made in Russian регион
Фастфуд на миллион. Made in Russian регион
Анастасия Сергеева, Станислав Сергеев
Читать
PROдвижение ресторана
PROдвижение ресторана
Мария Тюменёва
Читать
Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем
Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем
Константин Кривошонок
Читать
Флетчеризм. Что это такое, или Как я стал молодым в 60 лет
Флетчеризм. Что это такое, или Как я стал молодым в 60 лет
Горацио Флетчер
Читать
Учебник Food-фабриканта. От цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление
Учебник Food-фабриканта. От цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление
Арина Пономаренко, Ирина Карякина
Читать
Что есть на Марсе?
Что есть на Марсе?
Владимир Давыдов
Читать
Жизнь на кофеине
Жизнь на кофеине
Алексей Белов
Читать
Технологический учёт. Набор «Полуфабрикат». Группа потребителей от 3-х до 7 лет. Часть 1
Технологический учёт. Набор «Полуфабрикат». Группа потребителей от 3-х до 7 лет. Часть 1
Ольга Рассолова, Михаил Рассолов
Читать
Технологический учёт, детское питание от 3-х до 7 лет, калькуляционные карточки, часть 2
Технологический учёт, детское питание от 3-х до 7 лет, калькуляционные карточки, часть 2
Ольга Рассолова, Михаил Рассолов
Читать
Азбука нашего питания
Азбука нашего питания
Горацио Флетчер
Читать
Учебник менеджера пиццерии
Учебник менеджера пиццерии
Владимир Давыдов, Евгений Давыдов
Читать
Рецепты из помидоров от семьи Клименко
Рецепты из помидоров от семьи Клименко
Андрей Клименко
Читать
Искусство жарить шашлык
Искусство жарить шашлык
Нубар Макарян
Читать
Разумное голодание. Научный метод голодания – путь к вашему здоровью
Разумное голодание. Научный метод голодания – путь к вашему здоровью
Арнольд Эрет
Читать
Умный ресторан. От потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль
Умный ресторан. От потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль
Елена Спасенкова, Юлия Яблокова
Читать
Любите ли Вы ресторан, или Справочник официанта
Любите ли Вы ресторан, или Справочник официанта
Екатерина Плотникова
Читать
Крафтовые бары Москвы. Путеводитель
Крафтовые бары Москвы. Путеводитель
Павел Егоров
Читать
ПП рецепты на каждый день
ПП рецепты на каждый день
Владимир Малянкин
Читать
Как правильно какать, самому избавиться от запора и улучшить свое здоровье
Как правильно какать, самому избавиться от запора и улучшить свое здоровье
Владимир Давыдов
Читать
Календарь 2023: январь, февраль. Рецепты на каждый день
Календарь 2023: январь, февраль. Рецепты на каждый день
Владимир Малянкин
Читать
Календарь 2023 (март-апрель). Рецепты на каждый день
Календарь 2023 (март-апрель). Рецепты на каждый день
Владимир Малянкин
Читать
Календарь 2023. Май-июнь. Рецепты на каждый день
Календарь 2023. Май-июнь. Рецепты на каждый день
Владимир Малянкин
Читать
Календарь 2023. Сентябрь-октябрь. Рецепты на каждый день
Календарь 2023. Сентябрь-октябрь. Рецепты на каждый день
Владимир Малянкин
Читать