Диета манекенщиц обычно предполагает строгий контроль калорий, чтобы поддерживать форму для работы в модной индустрии. Такой рацион ориентирован на лёгкие и питательные блюда, которые обеспечивают достаточное количество энергии, но при этом помогают поддерживать низкий уровень жира в организме. В основе диеты – небольшие порции, простые и полезные продукты.
РЕЦЕПТЫ
Овощной салат с курицей и авокадо
Ингредиенты:
100 г куриного филе (без кожи)
1 авокадо
100 г свежего шпината
1 помидор
1/2 огурца
1 ч. ложка оливкового масла
Сок 1/2 лимона
Соль, перец по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 220 ккал на порцию Пошаговое приготовление:
Куриную грудку отварить или запечь в духовке без масла до готовности.
Нарезать курицу на небольшие кусочки.
Шпинат помыть, помидор и огурец нарезать кубиками.
Авокадо очистить, нарезать на дольки.
Все ингредиенты соединить в салатнице.
Добавить оливковое масло и лимонный сок, посолить и поперчить.
Перемешать и подать к столу.
Яйца-пашот с брокколи
Ингредиенты:
2 яйца
100 г брокколи
1 ч. ложка оливкового масла
Соль, перец по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 200 ккал на порцию Пошаговое приготовление:
Брокколи отварить в подсоленной воде до мягкости (около 5-7 минут).
В небольшую кастрюлю налить воду, довести до кипения и аккуратно добавить яйца. Варить 3-4 минуты, чтобы желток остался жидким.
Подать яйца-пашот с отваренным брокколи, сбрызнув оливковым маслом. Посолить и поперчить.
Тунец с зелёными овощами
Ингредиенты:
150 г консервированного тунца в собственном соку
100 г зелёных бобов
50 г листового салата
1 ч. ложка оливкового масла
Сок 1/2 лимона
Соль, перец по вкусу
Время приготовления: 15 минутКалорийность: 210 ккал на порцию Пошаговое приготовление:
Зелёные бобы отварить в подсоленной воде до готовности.
Листовой салат промыть и нарвать на кусочки.
В миске смешать тунец, зелёные бобы и салат.
Добавить оливковое масло и лимонный сок, посолить и поперчить.
Перемешать и подать как лёгкий ужин или обед.
Суп-пюре из цветной капусты
Ингредиенты:
200 г цветной капусты
1 картофель
1 луковица
1 зубчик чеснока
500 мл воды
Соль, перец по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 150 ккал на порцию Пошаговое приготовление:
Лук и чеснок нарезать и обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Картофель и цветную капусту нарезать кубиками и добавить в кастрюлю с водой. Варить до мягкости овощей.
