Российские дачники и огородники обычно владеют небольшими земельными участками размером, как правило, в стандартные 6 соток. И на этом весьма ограниченном пространстве нужно умудриться разместить овощные грядки, различные жилые помещения, вспомогательные хозяйственные конструкции, а кто-то еще высаживает и садовые растения. Причем очень желательно, чтобы эти 6 соток приносили эстетическое удовольствие и физическое умиротворение: вполне естественно иметь на участке, например, уютную беседку, которую густо обвивает плющ, открытую террасу с рядами причудливых горшечных растений, изысканный цветник, услаждающий взор почти весь год, аккуратный газон, влекущий пройтись по нему босиком, миниатюрный пруд с фонтанчиком, а может, и настоящий бассейн.
В данной ситуации приходится тщательно планировать участок и использовать различные способы оптимизации пространства. Это касается и огородных грядок, и садовых растений. Урожай снимать хочется, а порой он просто необходим для жизнеобеспечения огородника-садовода. Объемы урожая не должны существенно страдать из-за упомянутой оптимизации пространства участка, на что есть причины: снижение урожая можно и нужно минимизировать, чтобы питаться продуктами собственного производства, которые по качеству заведомо лучше покупных.
Если заранее составить хорошо продуманный план размещения и устройства огородных грядок на участке, то маленькая его площадь не будет препятствием на пути к гармоничному хозяйству, которое и поставляет продукты, и приносит эмоциональное и физическое удовлетворение.
Прежде всего, часть земли, выделенную под огород, можно занять четырьмя грядками, для того чтобы проще обеспечивался севооборот, который в свою очередь нужен для постоянного чередования овощных культур. Таким образом достигается более эффективный рост растений и меньшая восприимчивость к заболеваниям. Ежегодно грядки смещают в какую-либо сторону. На месте первой культуры растет следующая, причем первая окажется на своей старой грядке лишь спустя 4 года.
Форма грядки может быть любой и об этом пойдет разговор в 3-й главе. Однако общие рекомендации таковы, что узкие прямоугольные грядки практичнее остальных.