Эко сад и огород. Книга для тех, кто хочет сохранить здоровье

В оформлении обложки использованы иллюстрации: patineegvector, phipatbig, ittipon Munmoh, Orange Vectors, VectorPot, Christina Li, Mitrushova Tatiana, Elena Medvedeva, Arefyeva Victoria, PYRAMIS, dslaven / Shutterstock.com

Используется по лицензии от Shutterstock.com

Во внутреннем оформлении использованы иллюстрации: Val_Iva, Elena Medvedeva, Inna Ogando, Odili, Sundra, Arefyeva Victoria, phipatbig / Shutterstock.com

Используется по лицензии от Shutterstock.com

© Распопов Г.Ф., текст, 2018

© Оформление. ООО «Издательство «Э», 2018

Моему отцу

Он был мечтателем, мечтал вырастить сад. Но совершенно не знал, как это сделать.

Моей матери

Она была конформистом, мечтала сделать из меня врача. Привила мне индивидуализм, тягу к знаниям, любовь к своей земле.

Когда пять лет назад я начал собирать материал для этой книги, мне было все ясно и понятно. Я успешный врач и садовод, имею огромный опыт органического земледелия, хорошо разбираюсь в теоретических вопросах по лечению болезней людей и растений, в почвенной и человеческой микробиологии. К тому же живу в мало тронутом цивилизацией районе Новгородской области, где имею большой сад и огород, получаю возможность набираться мудрости от Природы и воспитывать внуков. О своем опыте освоения земли с точки зрения врача и садовода я и начал писать книгу.

Но оказалось, что чем больше я углублялся в тему, тем острее звучали новые нерешенные вопросы.

Вот уже полвека фермеры всего мира стонут от наличия болезней и вредителей, которых раньше не было, от падения плодородия почв. В огромной степени это происходит из-за того, что многих из нас «закодировали» на использование минеральных удобрений: мол, без них культурные растения не растут. Мы зависим от крупных компаний, производящих минералку и пестициды, от гибридных семян и техники, вспахивающей почву.

И только недавно ученые стали говорить о падении биоразнообразия почв, как следствия неразумного использования минеральных удобрений, пестицидов и пахоты.

В период работы над книгой я открыл для себя простую истину: основная причина падения плодородия в том, что полезную микрофлору почв вытеснили патогенные бактерии и грибы, а мезофауну – разных жучков, паучков, червячков – мы убили напрочь. Поэтому главным принципом создания экологических грядок и экологического сада для меня стало то, что биоразнообразие определяет плодородие и здоровье почвы.