Омлет с сыром
Ингредиенты:
Яйцо – 2 шт (~140 ккал)
Сыр твёрдый – 30 г (~120 ккал)
Масло сливочное – 5 г (~36 ккал)
Калорийность: ~296 ккал на порцию
Приготовление:
Разбейте яйца в миску, слегка взбейте вилкой.
Натрите сыр и добавьте в яйца.
Разогрейте сковороду, растопите масло, вылейте смесь.
Жарьте на среднем огне 2–3 минуты до плотности.
Сложите пополам и подавайте.
Банан с орехами и шоколадом (десерт)
Ингредиенты:
Банан – 1 шт (~100 ккал)
Горький шоколад – 15 г (~80 ккал)
Грецкие орехи – 10 г (~65 ккал)
Калорийность: ~245 ккал
Приготовление:
Нарежьте банан кружочками.
Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке.
Полейте банан шоколадом и посыпьте орехами.
Лосось с лимоном и соевым соусом
Ингредиенты:
Филе лосося – 150 г (~280 ккал)
Лимон – 0,5 шт (~5 ккал)
Соевый соус – 1 ст. л. (~10 ккал)
Калорийность: ~295 ккал
Приготовление:
Нагрейте сковороду или гриль.
Сбрызните лосось лимонным соком и соевым соусом.
Обжарьте 4–5 минут с каждой стороны до готовности.
Морковь с медом и маслом
Ингредиенты:
Морковь – 200 г (~80 ккал)
Мед – 1 ч. л. (~20 ккал)
Масло сливочное – 10 г (~72 ккал)
Калорийность: ~172 ккал
Приготовление:
Очистите морковь и нарежьте кружочками.
Растопите масло на сковороде, добавьте морковь, обжаривайте 5–7 минут.
В конце добавьте мед, перемешайте и прогрейте 1 минуту.
Салат огурец-йогурт-мята
Ингредиенты:
Огурец – 1 шт (~20 ккал)
Йогурт натуральный – 100 г (~60 ккал)
Мята свежая – 5 г (~1 ккал)
Калорийность: ~81 ккал
Приготовление:
Нарежьте огурец кубиками или кружочками.
Смешайте с йогуртом.
Добавьте измельченную мяту, перемешайте и подавайте.
Курица с лимоном и розмарином (запечённая)
Ингредиенты (1 порция):
Куриная грудка – 150 г (~165 ккал)
Лимон – 0,5 шт (~5 ккал)
Розмарин свежий – 2 веточки (~2 ккал)
Калорийность: ~172 ккал
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°C.
Куриное филе слегка отбейте для равномерного запекания.
Сбрызните лимонным соком, посыпьте розмарином.
Запекайте 20–25 минут до золотистой корочки.
Дайте «отдохнуть» 3–5 минут перед подачей – соки распределятся, мясо останется сочным.
Совет: добавьте немного лимонной цедры для аромата.
Яблоки с корицей и медом (десерт)
Ингредиенты (1 порция):
Яблоко – 1 шт (~95 ккал)
Корица – 0,5 ч. л. (~3 ккал)
Мед – 1 ч. л. (~20 ккал)
Калорийность: ~118 ккал
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C.
Яблоко нарежьте дольками или кружочками.
