В одном маленьком городке, что притулился меж зелёных холмов, жила-была женщина по имени Ольга. И была она не принцессой, не феей, а простым пекарем. Но пекарем волшебным Пекарня её стояла на центральной площади, и каждое утро из её трубы поднимался не обычный дым, а самый что ни на есть ароматный, пропахший ванилью и корицей, дымок. Он обвивал башню городской ратуши, стучался в окошки спящих жителей и ласково будил их: Просыпайтесь Ольга уже испекла для вас тепло А тепло она и правда пекла. Ведь её булочки, караваи и плюшки были не просто из муки и молока. Они были из добрых мыслей, солнечного света, собранного на пшеничном поле, и капельки утренней росы.
Ольга вставала затемно, когда луна ещё не успела уйти за холмы. Она растопляла печь, и первый луч солнца всегда заглядывал к ней в окошко, чтобы помочь замесить тесто. Ольга говорила с ним, как с другом: «Сегодня, тесто, ты будешь особенно сдобным и пушистым. Потому что в городе сегодня праздник, и людям нужно много радости
И тесто послушно поднималось, наполняясь воздухом и светом.
Вот приходила в пекарню первая покупательница грустная учительница Марья Ивановна, у которой на носу была сложная контрольная.
Ольга, дай мне чего-нибудь к чаю, вздыхала она
Ольга улыбалась и подавала ей золотистую, трещащую от тепла булочку с сахарной начинкой.
На, попробуй. Это Булочка бодрого утра». В ней спрятаны пять солнечных зайчиков.
Марья Ивановна отламывала кусочек, и с первым же вкусом хмурые мысли разбегались, а на лице появлялась улыбка. Она уходила с пекарни уже с прямой спиной и твёрдой уверенностью, что контрольная пройдёт на ура.
А вот бежал запыхавшийся мальчик Ваня, который вечно всё забывал.
Ольга, мама дала денег на хлеб, а я опять чуть не потерял!
Ничего, Ванечка, успокаивала его Ольга Держи этот кренделёк. Он называется Крендель памяти Кто его съест, тот никогда не забудет, куда положил варежки и что задали по математике.
Ваня благодарно кивал и жуя волшебный крендель, тут же вспоминал, что оставил рюкзак под качелями.
Так и шли к ней все: уставшие, грустные, обиженные. А уходили согретые, утешенные, с маленьким солнышком в груди. Казалось, в её пекарне всегда пахнет не просто сдобой, а надеждой и добротой.
Но однажды случилась беда. На город налетел злой и колючий Северный Ветер. Он задул в трубу пекарни, и огонь в печи погас. Он замешал в бочке с водой ледяную стужу, и дрожжи перестали подниматься. Он насыпал в муку колючего инея, и та стала холодной и безжизненной.
