торт «карамельная сладость»
Готовим тесто для торта: берем один стакан сметаны и сахарного песка, тридцать грамм сливочного масла, одну чайную ложку соду, три стакана пшеничной муки.
Готовим крем для торта: берем двести пятьдесят грамм сливочного масла, один стакан сахарного песка, половину баночки сгущенного молока, одно яйцо, шесть столовых ложек холодного кипяченного молока.
Готовим торт: в миску нужно влить сметану и нужно добавить сахарный песок, добавить нужно размягченное сливочное масло, погашенную уксусом соду и нужно добавить муку.
И замесить нужно не очень крутое тесто. И тесто нужно разделить на четыре – шесть частей, раскатать и выпекать нужно каждый на чистой сковороде (на газовой конфорке или плите), переворачивая, в течение пяти – семи минут. И готовые коржи нужно остудить, смазать их нужно кремом. И сверху торт нужно посыпать крошками из коржа и их нужно поставить в холодильник.
Готовим тесто для торта: берем двести грамм сливочного масла, один стакан сахарного песка, две столовые ложки растительного масла, три яичных желтка, 3/4 стакана сметаны, два споловины – три стакана муки, половину чайной ложки пищевой соды.
Готовим крем для торта: берем два яичных желтка, один стакан сахарного песка, две столовые ложки муки, два стакана молока, двести грамм сливочного масла, ванильный сахар.
Готовим торт: яичные желтки нужно растереть с сахарным песком, сметаной и размягченным маргарином, добавить нужно растительное масло, соду, муку и нужно замесить тесто.
Тесто должно быть плотным и хорошо раскатываться на доске, посыпанной мукой. И тесто для торта нужно разделить на семь частей, шесть одинаковых частей и седьмую часть нужно сделать поменьше.
Седьмую часть нужно использовать для приготовления крошки для торта. И каждую часть нужно раскатать в лепешку и нужно выпекать в духовке.
И остывшие лепешки нужно смазать заварным кремом и их нужно соединить между собой. И верхнюю лепешку нужно посыпать также крошкой и сахарной пудрой, смешав ее с ванильным сахаром.
А для приготовления крема яичные желтки нужно растереть с сахарным песком, мукой и нужно развести холодным молоком. Холодного молока можно взять один стакан.
