Что съесть на завтрак, если ты устал считать калории
Автор книги - Романова Виктория. Произведение относится к жанру кулинария. Оно опубликовано в 2025 году. Книге не присвоен международный стандартный книжный номер.
Завтрак – это не только начало дня, но и момент, когда можно позволить себе забыть о диетах и просто порадовать себя вкусной едой. В этом сборнике собраны двадцать простых и честных рецептов для тех, кто устал взвешивать каждую крошку, считать БЖУ и делить яблоко на восемь частей. Здесь нет “правильных” или “неправильных” продуктов – только вкусные, сытные, настоящие блюда, которые можно приготовить быстро и без особых заморочек.
Шакшука и сырники, французские тосты и овсянка с ягодами, панкейки, ленивые вареники, блинчики, домашние каши и запеканки – каждый рецепт написан просто, понятно и по делу. Хочется сладкого – пожалуйста. Хочется солёного, горячего, острого, плотного или лёгкого – выбор есть на любой вкус и настроение.
Читать онлайн Романова Виктория - Что съесть на завтрак, если ты устал считать калории
Шакшука с сыром и свежим хлебом Ингредиенты:
Яйца
– 3 шт.
Помидоры
– 2-3 шт.
Болгарский перец
– 1 шт.
Лук
– 1 шт.
Сыр фета или брынза
– 50 г
Оливковое масло
– 2 ст. ложки
Соль
, перец, паприка – по вкусу
Зелень
(петрушка или кинза)
Свежий хлеб для подачи
Приготовление:
Нарежь лук и перец, обжарь их на оливковом масле до мягкости.
Добавь нарезанные помидоры, готовь 5-7 минут до появления соуса.
Приправь солью, перцем, паприкой.
Сделай ложкой углубления, вбей яйца. Готовь под крышкой на слабом огне, пока белок не схватится.
Посыпь раскрошенной фетой и зеленью. Подавай с хлебом.
Классическая овсянка с бананом и орехами
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 50 г
Молоко или вода – 200 мл
Банан – 1 шт.
Грецкие орехи или миндаль – горсть
Мед или сироп – по вкусу
Щепотка соли
Приготовление:
Вскипяти молоко, добавь хлопья, вари до готовности.
Добавь щепотку соли.
Переложи в тарелку, нарежь банан кружочками, добавь орехи и немного меда.
Бутерброды с творожным сыром и лососем
Ингредиенты:
Хлеб ржаной или цельнозерновой – 2 ломтика
Творожный сыр – 2 ст. ложки
Слабосоленый лосось – 50 г
Лимон – 2 дольки
Зелень укропа
Приготовление:
Намажь хлеб творожным сыром.
Выложи ломтики лосося.
Сбрызни лимонным соком, укрась укропом.
Яичница с грибами и шпинатом Ингредиенты:
Яйца
– 2-3 шт.
Шампиньоны
– 5-6 шт.
Шпинат
– горсть
Лук
– 1/2 шт.
Масло сливочное или растительное
– для жарки
Соль
, перец
Приготовление:
Нарежь лук и грибы, обжарь до румяности.
Добавь шпинат, немного протуши.
Вбей яйца, посоли и поперчи. Готовь до нужной степени прожарки.
Сырники с изюмом
Ингредиенты:
Творог – 200 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 1 ст. ложка
Мука – 2-3 ст. ложки + для обсыпки
Изюм – 30 г
Ванилин – щепотка
Масло для жарки
