Йогурты с пробиотиками, ягодами и орехами
Автор книги - Романова Виктория. Произведение относится к жанру кулинария. Оно опубликовано в 2025 году. Книге не присвоен международный стандартный книжный номер.
Этот сборник – практическое руководство для тех, кто хочет питаться просто, вкусно и с пользой. В нём собраны десятки рецептов йогуртов с пробиотиками, дополненных натуральными ягодами, орехами, фруктами и ароматными специями. Все блюда легко приготовить дома, не тратя много времени и не перегружая рацион лишним.
Каждый рецепт составлен с вниманием к деталям: указаны точные пропорции, последовательность действий и советы по подаче. Эти йогурты – идеальный вариант для завтрака, перекуса или лёгкого ужина. Они поддерживают здоровье пищеварительной системы, богаты клетчаткой, антиоксидантами и белком.
Книга подойдёт тем, кто ищет баланс между полезным и вкусным, хочет разнообразить своё питание и научиться сочетать простые ингредиенты так, чтобы каждый день начинался с заботы о себе.
Читать онлайн Романова Виктория - Йогурты с пробиотиками, ягодами и орехами
Йогурт с голубикой и грецким орехом
Ингредиенты:
Натуральный йогурт с пробиотиками – 200 мл
Голубика свежая или замороженная – 100 г
Грецкие орехи – 30 г
Мед – 1 ч. л. (по желанию)
Приготовление:
Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде до появления аромата, затем остудите и крупно порубите.
Выложите йогурт в глубокую миску или банку.
Добавьте ягоды и орехи сверху.
Полейте медом, если хотите добавить сладости.
Подавайте сразу или закройте крышкой и уберите в холодильник на пару часов.
Йогурт с клубникой, миндалем и семенами чиа
Ингредиенты:
Йогурт с пробиотиками – 250 мл
Клубника – 100 г
Миндаль – 20 г
Семена чиа – 1 ч. л.
Кленовый сироп – 1 ч. л. (по вкусу)
Приготовление:
Клубнику нарежьте ломтиками.
Миндаль измельчите или используйте лепестки.
В йогурт вмешайте семена чиа и дайте настояться 5 минут.
Добавьте клубнику и посыпьте миндалем.
Полейте сверху сиропом и подавайте.
Йогурт с малиной и фундуком
Ингредиенты:
Йогурт – 200 мл
Малина – 80–100 г
Фундук – 25 г
Сахар кокосовый – по вкусу
Приготовление:
Фундук поджарьте, очистите от шелухи и разрежьте пополам.
Выложите йогурт в порционную чашу.
Сверху добавьте малину и фундук.
При желании посыпьте кокосовым сахаром.
Подавайте сразу или охладите.
Йогурт с черникой, фисташками и мёдом
Ингредиенты:
Йогурт – 200–250 мл
Черника – 100 г
Фисташки очищенные – 30 г
Мёд—1ч.л.
Приготовление:
Фисташки грубо нарежьте.
Смешайте йогурт с черникой.
Сверху посыпьте фисташками и полейте мёдом.
Подавайте охлаждённым.
Йогурт с бананом и грецким орехом
Ингредиенты:
Йогурт – 200 мл
Спелый банан – 1 шт.
Грецкие орехи – 20 г
Корица – щепотка
Приготовление:
Банан нарежьте кружочками.
Выложите йогурт в чашу, сверху – банан.
Посыпьте орехами и корицей.
При желании добавьте немного мёда.
Подавайте сразу.
Йогурт с инжиром и пеканом
Ингредиенты:
Йогурт – 250 мл
Свежий инжир – 2–3 шт.
Орехи пекан – 20 г
Мёд или сироп топинамбура – 1 ч. л.
Приготовление:
Инжир нарежьте дольками.
Пекан поджарьте, порубите.
Выложите йогурт, сверху добавьте инжир и орехи.
Полейте сладким сиропом.
Подайте немедленно.
Йогурт с вишней и тёмным шоколадом
Ингредиенты:
Йогурт – 200 мл
Вишня без косточек – 80 г
Орехи кешью – 20 г
Тёртый тёмный шоколад – 1 ч. л.
Приготовление:
Кешью обжарьте и порубите.
Смешайте йогурт с вишней.
Сверху добавьте орехи и посыпьте шоколадом.
Подавайте сразу.
Йогурт с киви и семечками тыквы
