Аппетит на поводке. Узнайте, как перестать заедать проблемы и нормализовать свой вес

О книге

Автор книги - Жан-Филипп Зермати. Произведение относится к жанрам похудение и диеты, здоровье. Оно опубликовано в 2025 году. Международный стандартный книжный номер: 978-5-04-220996-3. Книга является частью серии: Здоровье на поводке. Укроти свои болезни.

Аннотация

Оскар Уайльд утверждал: «Единственный способ избавиться от искушения – поддаться ему».

Автор этой книги, Жан-Филипп Зермати – диетолог и специалист по расстройствам пищевого поведения, считает, что, прислушайся мы к словам классика, лишний вес перестал бы быть общемировой проблемой. Контроль, утверждает он, не принесет никаких результатов, ведь ограничивая себя и подавляя желание что-либо съесть, вы только усилите тягу к еде, что неизбежно приведет к срыву и перееданию.

Из книги вы узнаете, что:

– Часто мы едим, не испытывая чувство голода.

– Желание заесть эмоции необходимо для душевного равновесия, и только жирные и/или сладкие продукты способны его удовлетворить.

– Можно похудеть, питаясь исключительно полуфабрикатами, и располнеть на органических овощах.

Каждое из этих заявлений автор обосновывает результатами многочисленных исследований и экспериментов, приводя истории пациентов из собственной многолетней практики, а также дает четкие, конкретные установки и советы, которые помогут каждому прийти к здоровому весу без ограничений и диет.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Все книги серии "Здоровье на поводке. Укроти свои болезни"

Тревога на поводке. Эффективная техника снижения стресса
Аппетит на поводке. Узнайте, как перестать заедать проблемы и нормализовать свой вес

Читать онлайн Жан-Филипп Зермати - Аппетит на поводке. Узнайте, как перестать заедать проблемы и нормализовать свой вес

Жан-Филипп Зермати

психотерапевт, врач-диетолог, специалист по РПП

Здоровье на поводке. Укроти свои болезни

Osez manger, libérez – vous du contrôle

by Jean-Philippe Zermati

В оформлении обложки использована иллюстрация:

Irina Popova st / Shutterstock / FOTODOM

Используется по лицензии от Shutterstock / FOTODOM

Перевод с французского Д. В. Бондаревского

Введение

Современные методы борьбы с лишним весом и ожирением приводят только к усугублению проблемы.

Почему некоторые люди более склонны к ожирению, до сих пор не разгадано до конца. Приводят самые разные причины: неправильное питание, малоподвижный образ жизни, нехватка сна, эндокринные нарушения, изменения микрофлоры, долгие часы перед экраном компьютера и других цифровых устройств, генетические аномалии, нарушения работы мозга и т. д. Возможно, объяснение в совокупности всех вышеперечисленных факторов, или скоро будет выявлено нечто новое, неизвестное науке на сегодняшний день.

Ученые сходятся на том, что мы имеем дело с комплексным заболеванием, распространение которого не удается остановить ни в одной стране никакими медико-санитарными мерами или терапией. Между тем для любой комплексной проблемы найдется простое, прямое и… ошибочное решение.

Чтобы мы смогли похудеть, настоятельно рекомендуют обращать внимание на то, что мы едим, и следить за количеством потребляемых нами сахаров и жиров.

Мы должны заставить свой вес не выходить за пределы обозначенных нами параметров и в случае необходимости соблюдать диету для похудения. Мы должны бороться с желанием заедать эмоции – в противном случае придется обращаться к психотерапевту. Мы должны прислушиваться к чувству голода и насыщению. И все это исключительно за счет силы воли.

В конечном счете все эти предписания приводят только к усилению пищевой тревоги. Как только у нас возникает желание похудеть или сохранить прежний вес не полнея, мы задаем себе тысячу вопросов, из-за которых перестаем получать удовольствие от еды. Мы теряем способность есть легко и беззаботно. Удовольствие начинает вызывать чувство вины. Нам говорят, что у нас есть право на удовольствие, но только при условии, что мы осознаем его последствия и затем принимаем соответствующие решения: «

Рекомендации для вас