Овсянка с фруктами и орехами
Время приготовления: 10 минут
Калорийность: 350 ккал Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 50 г
Миндальное молоко – 200 мл
Банан – 1 шт.
Грецкие орехи – 10 г
Ягоды (малина, черника) – 30 г
Кленовый сироп – 1 ч. л.
Приготовление:
Залить овсяные хлопья молоком и нагреть на медленном огне 5 минут.
Добавить нарезанный банан, орехи и ягоды.
Полить кленовым сиропом и подавать.
💡 Совет: Можно добавить семена чиа или льняное семя для большей питательности.
Тост с авокадо и нутом
Время приготовления: 5 минут
Калорийность: 400 ккал Ингредиенты:
Цельнозерновой хлеб – 1 ломтик
Авокадо – ½ шт.
Нут (отварной или консервированный) – 50 г
Лимонный сок – 1 ч. л.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Размять авокадо вилкой, добавить лимонный сок и специи.
Намазать на тост, сверху выложить нут.
Полить оливковым маслом и подавать.
💡 Совет: Добавьте хлопья красного перца или кунжут для пикантности.
Чиа-пудинг с кокосовым молоком
Время приготовления: 5 минут + 2 часа на охлаждение
Калорийность: 320 ккал Ингредиенты:
Семена чиа – 2 ст. л.
Кокосовое молоко – 200 мл
Сироп агавы – 1 ч. л.
Манго – ½ шт.
Миндаль – 10 г
Приготовление:
Смешать семена чиа с кокосовым молоком и сиропом агавы.
Оставить в холодильнике на 2 часа (или на ночь).
Перед подачей добавить нарезанное манго и миндаль.
💡 Совет: Попробуйте заменить манго на киви или малину для разнообразия.
Гречневые панкейки с бананом и кленовым сиропом
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 380 ккал Ингредиенты:
Гречневая мука – 100 г
Растительное молоко – 150 мл
Банан – 1 шт.
Разрыхлитель – ½ ч. л.
Кленовый сироп – 1 ст. л.
Кокосовое масло – 1 ч. л.
Приготовление:
Банан размять вилкой до состояния пюре.
Смешать муку, разрыхлитель и банановое пюре, добавить молоко, перемешать.
Жарить панкейки на сухой сковороде или с минимальным количеством масла по 2 минуты с каждой стороны.
Полить кленовым сиропом перед подачей.
💡 Совет: Можно добавить корицу или ваниль для аромата.
Творожный крем из тофу с ягодами
Время приготовления: 5 минут
Калорийность: 290 ккал Ингредиенты:
Тофу мягкий – 100 г
Кокосовое молоко – 50 мл
Сироп агавы – 1 ч. л.
Ваниль – ½ ч. л.
Ягоды (малина, клубника, голубика) – 50 г
Приготовление:
Взбить тофу с кокосовым молоком, ванилью и сиропом агавы в блендере до кремовой консистенции.
Переложить в миску, добавить ягоды.
