Натуральный сыр, творог, йогурт, сметана, сливки. Готовим дома
Автор книги - Ольга Шелест. Произведение относится к жанру кулинария. Оно опубликовано в 2018 году. Международный стандартный книжный номер: 978-617-12-5570-8.
Молочные и кисломолочные продукты – основа сбалансированного рациона, кладезь кальция и полезных микроэлементов, необходимых для нашего организма. С этой книгой вы сможете в домашних условиях приготовить разнообразные сыры (мягкие, полумягкие, твердые, рассольные), йогурты со всевозможными вкусами, творог любой жирности, великолепную домашнюю сметану и настоящие сливки. Теперь такие деликатесы, как пармезан, чеддер, рикотта, маскарпоне, камамбер, и другие дорогостоящие вкусности легко приготовить дома!
