Последние десятилетия века минувшего и прошедшая часть века нынешнего рисуют нам неутешительную картину, говорящую о неуклонном ухудшении нашего здоровья. Основную роль в этом играют так называемые болезни цивилизации (сердечно-сосудистые заболевания, диабет, ожирение, рак и др.) – наиболее распространенные и приносящие самый большой вред заболевания. Поэтому сейчас как никогда актуален вопрос, занимавший ученых-медиков на протяжении веков: каково происхождение болезней и как они начинаются?
В «золотой век» микробиологии (конец XIX – начало XX века) благодаря достижениям таких известных исследователей, как Л. Пастер, Р. Кох, П. Эрлих, удалось установить, что многие болезни, в особенности те, которым свойственно распространяться в форме эпидемий, вызываются различными микроорганизмами – возбудителями инфекций. Это позволило разработать новые препараты, методы лечения и профилактики, которые помогли победить заболевания, уносившие в те времена огромное количество жизней (оспу, чуму, холеру и пр.). В последующие годы, однако, в силу ряда причин внимание к роли микроорганизмов в развитии болезней стало снижаться, первопричину многих болезней стали видеть в нарушениях нервной системы, а микробиологические исследования некоторым образом «заглохли». Лишь во второй половине XX века ученые обратились к пристальному изучению микроорганизмов, естественных для человека, и их роли в происходящих в организме процессах.
Этот вопрос встал особенно остро потому, что создавшаяся неблагоприятная экологическая обстановка в первую очередь способствует дисбалансу природных сообществ микроорганизмов (микробиоценозов), участвующих в регуляции деятельности многих систем организма человека, а это является пусковым механизмом или же благоприятной возможностью для развития различных болезненных процессов и состояний. Большое внимание уделяется созданию препаратов-пробиотиков, которые, в отличие от антибиотиков, не убивают бактерии, а стимулируют их рост (конечно, только полезных). Все это говорит нам о том, что лечению и профилактике микробиологического дисбаланса в наше время особенно необходимо уделять должное внимание, если мы хотим восстановить и сохранить свое здоровье. Помочь справиться с этой задачей и призвана данная книга, которая расскажет вам о наиболее распространенном нарушении микрофлоры – дисбактериозе – и о методах его профилактики и лечения немедикаментозными способами.
