Здравствуйте, уважаемые читатели. Думаю, всем знакомо такое состояние: чем продолжительнее унылый осенний дождь, тем с большим нетерпением ожидается наступление зимы с морозными солнечными днями, пушистым снегом и прочими присущими только этому времени года радостями. Но вместе с тем зима приносит и свои проблемы. В первую очередь они касаются здоровья. Под влиянием холода организм становится более уязвимым к простудам и вирусным инфекциям, недостаток витаминов в питании снижает защитные функции организма и осложняет течение болезней. Наряду с поступлением витаминов большое значение имеет сохранение баланса минеральных веществ (кальция, магния, фтора, селена, железа и пр.), недостаток которых так же ослабляет организм и провоцирует развитие заболеваний, нарушение кислотно-щелочного равновесия в организме. Особенно опасен недостаток того или иного вещества для детского организма. Помимо склонности к частым заболеваниям, при этом происходит еще и замедление роста, формирование различных дефектов, отставание в умственном и физическом развитии.
Поэтому сбалансированность питания является непременным условием как повышения защитных сил организма, так и нормального его функционирования. Для полноценного питания в рацион необходимо включать как можно больше доступных в зимнее время источников витаминов: заранее заготовленных овощей (капусты, моркови, тыквы и др.), фруктов, отваров и настоев лекарственных трав и ягод, овощных и фруктовых соков. Не следует ограничивать себя в питании для избавления от лишнего веса, так как зимой повышается энергообмен и недостаток калорий может стать причиной снижения иммунитета.
Резкие перепады температуры и атмосферного давления сказываются на общем самочувствии, вызывая чувство тревоги, подавленное настроение, беспричинную тоску.
Такое состояние усугубляется недостатком солнечного света, что может привести к затяжной депрессии. Поэтому наряду с тонизирующими и витаминными средствами зимой полезно принимать вещества, стимулирующие нервную систему, которые тоже можно найти среди лекарственных трав. Помимо этого, необходимо восполнять недостаток света с помощью искусственного освещения, по возможности находить больше источников для радости. Хороший эффект дает закаливание, о нем вы можете прочитать в отдельной главе этой книги.
