Читать книги жанра Производство мяса

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 2. Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 2. Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения
Асия Ежкова, М. Ежкова
Читать
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 1. Санитария и гигиена промышленного производства продуктов животного происхождения
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 1. Санитария и гигиена промышленного производства продуктов животного происхождения
Асия Ежкова, М. Ежкова
Читать
Общая технология отрасли
Общая технология отрасли
Ольга Соколова, Елена Мирошникова
Читать
Технологическое оборудование для переработки мяса
Технологическое оборудование для переработки мяса
Владимир Зимняков
Читать
Теоретические основы производства продукции животноводства
Теоретические основы производства продукции животноводства
Инна Ситникова, Алла Губина
Читать
Теоретические основы производства продукции животноводства
Теоретические основы производства продукции животноводства
Инна Ситникова, Нина Ляшенко
Читать
Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов
Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов
Елена Мирошникова
Читать
Современные технологии переработки мясного сырья
Современные технологии переработки мясного сырья
Эдуард Юнусов, Всеволод Пономарев
Читать
Стратегическое управление региональным молочно-продуктовым подкомплексом
Стратегическое управление региональным молочно-продуктовым подкомплексом
Роман Мумладзе, Галина Гужина
Читать
Не повялишь – не поешь
Не повялишь – не поешь
Артём Калитвинцев
Читать
Polsko-Angielski Słownik Technologii Mięsa i Produktów Mięsnych
Polsko-Angielski Słownik Technologii Mięsa i Produktów Mięsnych
Nikita Shcheholevatyi
Читать