Пища для души

Рецепт благодарности

Калорийность: примерно 180 ккал на порцию тепла

Ингредиенты:

1 утро – свежее, не вчерашнее

немного солнечного света

1 ложка молчания

1 чашка тёплого чая

1 капля мёда

дыхание – по вкусу

Приготовление:

Проснись не спеша. Пусть тело вспомнит, как дышит.

Поставь чайник, послушай, как вода оживает.

Когда пар коснётся стекла, добавь ложку молчания – не шума, не мыслей.

Размешай мёд дыханием.

Почувствуй, как сладость растворяет суету.Сядь у окна. Пей медленно.

Подача: С благодарностью к тому, что есть.

Рецепт воспоминаний

(яблоко, корица, детство)

Калорийность: около 210 ккал на порцию тепла

Ингредиенты:

1 яблоко – ароматное, осеннее

немного корицы

1 чайная ложка мёда

капля лимонного сока

1 щепоть детства (если найдёшь – в памяти)

Приготовление:

Вымой яблоко, как будто умываешь утро.

Нарежь тонкими дольками – не спеша, слушая звук ножа.

Положи в форму, сбрызни лимоном, посыпь корицей.

Запеки при 180 °C, пока воздух не станет похож на школьный двор в сентябре.

Подача:

Когда достанешь, добавь мёд – не на яблоки, а прямо на воспоминания.

С горячим чаем и открытым сердцем.

Смысл: И в этом – благодарность. Вкус яблока возвращает туда, где всё было впервые.

Рецепт принятия

(домашний хлеб, терпение, дыхание)

Калорийность: около 250 ккал на кусочек жизни

Ингредиенты:

300 г муки

200 мл тёплой воды

1 чайная ложка сухих дрожжей

1 щепоть соли

1 капля доверия

немного терпения – обязательно

Приготовление:

Смешай всё, что есть, не требуя совершенства.

Замеси – мягко, как будто гладишь время.

Оставь тесто под полотенцем – пусть поднимется само, без спешки.

Испеки при 190 °C до золотого света.

Разломи – и вдохни аромат тёплого дня.

Подача:

С маслом, тишиной и благодарностью. Смысл:

Хлеб учит не контролю, а доверию. Всё поднимается, когда не мешаешь.

Рецепт света

(чай с мёдом, утро, тишина)

Калорийность: 90 ккал на чашку ясности

Ингредиенты:

1 чашка кипятка

1 чайная ложка зелёного или травяного чая

1 ложка мёда

немного утреннего света

дыхание – по вкусу

Приготовление:

Залей чай водой и посмотри, как листья раскрываются.

Подожди. В это время – просто будь.

Когда чай остынет до мягкости, добавь мёд.

Размешай не ложкой, а взглядом.

Подача:

В любимой чашке, у окна, где пар похож на мысли, улетающие в небо. Смысл:

Иногда всё, что нужно – немного тепла, чтобы сладость жизни растворилась сама.