Ложкой и без плиты
Автор книги - Романова Виктория. Произведение относится к жанру кулинария. Оно опубликовано в 2025 году. Книге не присвоен международный стандартный книжный номер.
Эта книга – для тех, кто живёт быстро, устал от готовки или просто не хочет включать плиту. Здесь собраны простые, понятные и вкусные рецепты, которые можно приготовить буквально ложкой – без варки, жарки и лишней суеты. Всё, что нужно, – миска, ложка и немного фантазии.
Овсянка, что готовится сама, паштеты, кремы, сытные салаты, десерты в банке и холодные ужины – каждый рецепт создан так, чтобы справился даже тот, кто считает себя «неповаром».
«Ложкой и без плиты» – это про вкус, простоту и уют. Про еду, которая не требует усилий, но дарит ощущение заботы. Идеально для общежития, офиса, дачи или просто ленивого вечера дома.
Читать онлайн Романова Виктория - Ложкой и без плиты
Овсянка «Ночь в банке» с йогуртом и яблоком
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 5 ст. ложек
Йогурт натуральный – 150 мл
Молоко или кефир – 100 мл
Яблоко – 1 шт.
Мёд – 1 ч. ложка
Корица – щепотка
Приготовление:
В чистую банку или миску всыпать овсянку.
Добавить йогурт и молоко, перемешать ложкой.
Яблоко натереть на крупной тёрке прямо в смесь.
Добавить мёд и корицу, размешать.
Закрыть крышкой и оставить в холодильнике на ночь (или хотя бы на 4 часа).0 Утром достать, перемешать и есть прямо из банки.
Домашний паштет из тунца
Ингредиенты:
Консервы тунца в собственном соку – 1 банка
Творожный сыр – 2 ст. ложки
Лимонный сок – 1 ч. ложка
Перец чёрный – по вкусу
Петрушка или укроп – немного
Приготовление:
В миске размять тунец вилкой до однородной массы.
Добавить творожный сыр и лимонный сок.
Перемешать ложкой до кремовой консистенции.
При желании добавить нарезанную зелень и перец.0
Хранить в холодильнике до 3 дней. Отлично подходит к хлебцам или огуречным ломтикам.
Салат из творога, огурца и укропа
Ингредиенты:
Творог – 150 г
Огурец – 1 шт.
Укроп – 2 веточки
Соль – по вкусу
Сметана или йогурт – 1 ст. ложка
Приготовление:
Огурец нарезать мелкими кубиками.
Укроп мелко порубить.
Всё сложить в миску, добавить творог.
Посолить и заправить сметаной или йогуртом.0
Перемешать ложкой. Получается свежий и белковый перекус.
Десерт из банана и какао
Ингредиенты:
Банан – 1 крупный
Какао-порошок – 1 ч. ложка
Арахисовая паста – 1 ч. ложка
Щепотка соли
Приготовление:
Банан размять ложкой в миске до состояния пюре.
Добавить какао, пасту и соль.
Перемешать до гладкости.0
Можно есть сразу или поставить в холодильник на 15 минут – получится густой «шоколадный мусс».
Сырно-чесночный намаз для хлебцев
