Гениальный кишечник: как научить кишечник делиться с вами гормоном счастья

О книге

Автор книги - . Произведение относится к жанрам гастроэнтерология, зарубежная образовательная литература, здоровье и медицина. Оно опубликовано в 2025 году. Международный стандартный книжный номер: 978-5-04-230575-7. Книга является частью серии: ТелОвидение. Внутрь тела без скальпеля и рентгена.

Аннотация

Внимание! Если следовать советам книги, это неизбежно приведет к выбросам энергии, длительному хорошему настроению и счастливому кишечному микробиому.

Автор – доктор Эмили Лиминг, дипломированный диетолог, научный сотрудник Королевского колледжа Лондона и бывший шеф-повар. Доктор Лиминг объясняет, как питание влияет на мозг и тело и как выстроить полезный рацион без жестких ограничений и срывов.

Что внутри:

• дневник по созданию полезных пищевых привычек с выбором готовых вариантов, которые подойдут именно вам;

• рецепты для тех, кто думает, что диеты – это скучно и не вкусно;

• чек-листы и стратегии при покупках еды: примеры продуктовых корзин и способы выбрать правильные продукты.

Эта книга – не про ограничения, а про понимание потребностей своего тела, заботу о кишечнике и осознанный подход к еде.

Все книги серии "ТелОвидение. Внутрь тела без скальпеля и рентгена"

Читать онлайн Эмили Лиминг - Гениальный кишечник: как научить кишечник делиться с вами гормоном счастья


GENIUS GUT:

How to Eat for Your Second Brain to Transform Your Health and Mood from the Inside by Emily Leeming

Copyright © Emily Leeming, 2024


© Emily Leeming, 2024

© Красильникова А.Ю., перевод на русский язык, 2025

© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2025


Предисловие

Как дела?

– Привет. Как дела?

Этот вопрос вам задавали много раз – это своего рода укоренившаяся модель приветствия.

– У меня все отлично, спасибо! А ты как?

Вы отвечаете «Отлично!» или «Все хорошо!», даже если все не отлично, и не хорошо, и даже не то чтобы терпимо. Это скорее рефлекторный ответ, чем выражение своих истинных чувств.

А теперь попробуйте ответить честно. Как вы?

Подобно мозаике, жизнь по кусочкам складывается из многих тысяч дней. Представьте, что каждый прожитый день – это частичка пазла, цветовая гамма которой меняется вместе с вашим настроением. Дни, наполненные счастьем, привносят в общую палитру яркие оранжевые и насыщенные желтые оттенки. А грустные дни добавляют тусклых голубых красок. Если к вечеру накатила усталость, картина омрачается серыми тонами. А теперь отступите чуть назад и присмотритесь к этому пазлу. Кусочков какого цвета в нем больше всего?

Ваш базовый уровень счастья есть ваше «настроение по умолчанию», к которому вы возвращаетесь после всех взлетов и падений. Кроме того, этот уровень тесно связан с эмоциональным равновесием, с тем, как вы справляетесь с жизненными трудностями, не теряя самообладания и не сбиваясь с намеченного пути. Повышение базового уровня счастья и эмоциональной стабильности – ключ к удовлетворенности жизнью в целом. И его поддержание гораздо важнее, чем раз в какое-то время выбраться в отпуск или сходить на какое-нибудь мероприятие, ведь подобные события происходят лишь эпизодически, а порой и вовсе раз в жизни.

Ощущение счастья на 40 % заложено в нашем геноме [1]. Остальное складывается из места, в котором вы живете, вашего жизненного опыта, отношений с друзьями и семьей, а также из того, что вы едите, – по крайней мере, об этом свидетельствуют последние научные исследования. Вот мы и подобрались к важной связи мозга и кишечника.

Эти два органа тесно и крепко связаны. То, что вы чувствуете в своем сознании, например, настроение и эмоции, вы часто можете ощутить и нутром. Порой, сами того не замечая, свои чувства мы много раз описывали сквозь призму внутренних ощущений:


Рекомендации для вас