Любимые тортики жаркого лета. Вкуснейшие десерты

О книге

Автор книги - . Произведение относится к жанру кулинария. Год его публикации неизвестен. Международный стандартный книжный номер: 9785006772618.

Аннотация

Для приготовления вкусного торта нужно обязательно испечь три коржа. И коржи можно и нужно промазать малиновым или малиново-вишневым вареньем.

Читать онлайн Марина Аглоненко - Любимые тортики жаркого лета. Вкуснейшие десерты


Составитель Марина Сергеевна Аглоненко


© Марина Сергеевна Аглоненко, составитель, 2025


ISBN 978-5-0067-7261-8

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

ГЛАВА ПЕРВАЯ


ТОРТЫ С ДЖЕМОМ И БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ

торт «мечта студента второй способ приготовления»

Готовим продукты для торта: берем восемь яичных белков, два стакана сахара.

Готовим крем для торта: берем одну баночку сгущенного молока, восемь яичных белков, 2/3 стакана сахара, четыреста грамм сливочного масла, одну чайную ложку какао.

Готовим торт: белки нужно взбить до крутой пены, постепенно добавляя сахар. И на противень, смазанный маслом и присыпанный мукой нужно разложить подготовленную массу в виде небольших лепешек. И выпекать их нужно в нежаркой духовке при температуре сто градусов в течение одного – двух часов.

А для приготовления крема нужно баночку сгущенного молока нужно варить тридцать – тридцать пять минут. Охладить. И желтки нужно обязательно растереть с сахаром и размягченным сливочным маслом и добавить нужно варенное сгущенное молоко.

И в часть крема нужно обязательно добавить одну чайную ложку какао.

И выпеченные комочки нужно обязательно окунуть в приготовленный крем и уложить в виде горки. Дать постоять десять – двенадцать часов.

торт «мечта студента третий способ приготовления»

Готовим продукты для торта: берем три желтка, по 1,5 стакана сахара и сметаны, двести грамм маргарина, 1/3 чайной ложки соды, 2,5 стакана муки.

Готовим крем для торта: берем три белка, 0,5 стакана сахара, две – три капли лимонной кислоты, сливовый джем.

Готовим торт: желтки нужно обязательно растереть с сахаром, добавить нужно маргарин, сметану, погашенную уксусом соду, муку и нужно обязательно замесить тесто. И нужно обязательно испечь три коржа.

А для приготовления крема белки нужно поставить на холод и затем их нужно взбить в густую пену вместе с сахаром, добавить нужно лимонную кислоту и продолжая взбивать нужно добавить сливовый джем. Но можно добавить малиновое или малиново – вишневое варенье.

Вареньем нужно промазать коржи и посыпать их нужно орехами.

ГЛАВА ВТОРАЯ


ТОРТЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И ЯГОДНЫМ СИРОПОМ

торт «мечта студента четвертый способ приготовления»

Готовим тесто для торта: берем три желтка, один стакан сахара, сто пятьдесят грамм масла, две столовые ложки сметаны, 1,5 стакана муки.


Рекомендации для вас