Минимализм на кухне: вкусные блюда из трёх ингредиентов
Автор книги - Романова Виктория. Произведение относится к жанру кулинария. Оно опубликовано в 2025 году. Книге не присвоен международный стандартный книжный номер.
Минимализм на кухне: вкусные блюда из трёх ингредиентов
Простая еда – это не скучно. Это честно, удобно и удивительно вкусно.
Эта книга – для всех, кто устал от перегруженных рецептов, многочасовой готовки и бесконечного списка покупок. Здесь ты найдёшь только то, что действительно нужно: чистые вкусы, доступные продукты и максимум пользы при минимуме усилий.
Каждое блюдо – это всего три ингредиента.
Без кулинарных изысков. Без сложностей.
Только домашний уют, понятные сочетания и радость от простоты.
От завтраков до ужинов, от сладкого до сытного – в этой книге ты найдёшь:
запечённые овощи и каши,
блюда из яиц, курицы и рыбы,
быстрые десерты и перекусы,
идеи на каждый день и для особых случаев.
Минимализм – это искусство вычленять главное.
И на кухне это работает как никогда.
Пусть готовка станет лёгкой.
Пусть еда станет вкусной.
Пусть жизнь станет проще.
Читать онлайн Романова Виктория - Минимализм на кухне: вкусные блюда из трёх ингредиентов
Яичница в помидоре
Ингредиенты:
Крупные помидоры – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Соль – по вкусу
Приготовление:
Срежь верхушки у помидоров и аккуратно удали мякоть ложкой.
В каждую «чашечку» вбей по одному яйцу. Посоли.
Поставь в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекай около 15 минут до нужной степени готовности яйца.
Картофель с сыром в духовке
Ингредиенты:
Картофель – 3 средние шт.
Твёрдый сыр – 100 г
Сливочное масло – 30 г
Приготовление:
Нарежь картофель тонкими кружками. Выложи в форму, чередуя с кусочками масла и натёртым сыром.
Посоли по вкусу.
Запекай в духовке при 200 градусах около 40 минут до румяной корочки.
Овсяные печенья без муки
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 1 стакан
Спелый банан – 2 шт.
Корица – ½ ч. л. (по желанию)
Приготовление:
Разомни бананы в пюре, добавь овсянку и корицу, перемешай.
Сформируй печенья ложкой на противень.
Выпекай при 180 градусах 15–20 минут.
Гречка с грибами
Ингредиенты:
Гречка – 1 стакан
Шампиньоны – 300 г
Лук – 1 шт.
Приготовление:
Гречку отвари в подсоленной воде.
Грибы и лук обжарь до золотистого цвета.
Смешай всё вместе и прогрей пару минут.
Запечённый батат с творогом
