Готовим на массу: для спортсменов и качков
Автор книги - Романова Виктория. Произведение относится к жанру кулинария. Оно опубликовано в 2025 году. Книге не присвоен международный стандартный книжный номер.
Если ты поставил цель набрать мышечную массу – тренировки в зале лишь половина дела. Вторая половина – кухня. Эта книга – твой незаменимый помощник на пути к телу, которое не стыдно показать в зеркале.
Здесь ты найдёшь продуманные и сбалансированные рецепты, созданные специально для тех, кто хочет наращивать сухую мышечную массу без лишнего мусора в рационе. Только белки, сложные углеводы, полезные жиры и никакой ерунды.
Блюда простые, сытные, понятные. Никаких ресторанных выкрутасов – только то, что работает: курица, говядина, яйца, овсянка, рыба, орехи, творог, бобовые. Пошаговые инструкции, точные пропорции, рекомендации для замены ингредиентов – всё, что нужно, чтобы готовить быстро и эффективно.
Эта книга для тебя, если:
ты качаешься, но устал от курицы и риса каждый день;
хочешь быстро, вкусно и калорийно питаться;
считаешь, что “на масса” – это не повод жрать всё подряд;
не хочешь тратить время на сложные рецепты, но и макароны с кетчупом – не твой стиль.
Читать онлайн Романова Виктория - Готовим на массу: для спортсменов и качков
Овсянка на молоке с бананом и орехами
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 100 г
Молоко 3,2% – 250 мл
Банан – 1 шт.
Мед—1ч.л.
Орехи (грецкие или миндаль) – 30 г
Соль – щепотка
Приготовление:
Вскипятить молоко, добавить щепотку соли.
Всыпать овсянку и варить на медленном огне 5–7 минут, периодически помешивая.
Нарезать банан кружочками, орехи слегка измельчить.
В готовую кашу добавить мед, банан и орехи.
Перемешать и подавать горячей.
Куриное филе с булгуром и шпинатом
Ингредиенты:
Куриное филе – 200 г
Булгур – 100 г
Листья шпината – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Соль, перец, чеснок – по вкусу
Приготовление:
Булгур залить кипятком и оставить под крышкой на 15 минут.
Куриное филе нарезать кубиками, обжарить на оливковом масле до готовности.
Добавить измельченный чеснок, шпинат, тушить 2 минуты.
Смешать булгур с курицей и шпинатом.
Посолить, поперчить, подавать горячим.
Смузи “Белковый заряд”
Ингредиенты:
Молоко – 200 мл
Творог 5% – 100 г
Замороженные ягоды – 100 г
Мед или сироп агавы – 1 ч. л.
Овсяные хлопья – 1 ст. л.
Протеин (по желанию) – 1 мерная ложка
Приготовление:
Все ингредиенты положить в блендер.
Взбить до однородной консистенции.
Подавать сразу после приготовления.
Омлет с сыром и индейкой
Ингредиенты:
Яйца – 4 шт.
Молоко – 50 мл
Филе индейки – 100 г
Твёрдый сыр – 30 г
Масло для жарки – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Индейку нарезать мелкими кусочками, обжарить до готовности.
Взбить яйца с молоком, солью и перцем.
Влить яичную смесь в сковороду, выложить сверху индейку.
Посыпать тёртым сыром, накрыть крышкой и готовить на слабом огне 5–7 минут.
Макароны с тунцом и яйцом
Ингредиенты:
Макароны из твердых сортов пшеницы – 150 г
