Завтраки с йогуртом
Автор книги - Романова Виктория. Произведение относится к жанру кулинария. Оно опубликовано в 2025 году. Книге не присвоен международный стандартный книжный номер.
Йогурт – это не просто продукт из холодильника. Это универсальный ингредиент, с которым можно создать сотни вкусных, полезных и быстрых завтраков. В этой книге вы найдёте 20 проверенных рецептов, где йогурт играет главную роль: от простых утренних мисок с фруктами и гранолой до сытных сэндвичей, нежных панкейков и даже йогуртового мороженого.
Каждое блюдо адаптировано под ритм современной жизни: ничего лишнего, только доступные продукты, чёткие инструкции и максимум вкуса. Хотите начать день легко? Или наоборот – с плотного завтрака, который зарядит надолго? Здесь есть всё: сладкое, сытное, освежающее и согревающее.
Эта книга подойдёт тем, кто хочет есть разнообразно, полезно и с удовольствием. Йогурт – это не скучно. Йогурт – это вкусное утро.
Читать онлайн Романова Виктория - Завтраки с йогуртом
Греческий йогурт с медом, орехами и инжиром
Ингредиенты:
Греческий йогурт – 200 г
Мед – 1 ст. л.
Грецкие орехи – 30 г
Свежий инжир – 2 шт. (или сушеный – 3-4 половинки)
Приготовление:
Йогурт выложить в миску.
Орехи слегка поджарить на сухой сковороде до аромата, порубить.
Инжир нарезать ломтиками.
Выложить инжир и орехи на йогурт, полить сверху медом. Подавать сразу.
Йогуртовый смузи с бананом и овсянкой
Ингредиенты:
Натуральный йогурт – 150 мл
Молоко – 100 мл
Банан – 1 шт.
Овсяные хлопья – 3 ст. л.
Мед – по вкусу
Приготовление:
В блендере соединить йогурт, молоко, банан, овсянку и мед.
Взбить до однородной консистенции.
Подавать сразу или охладить.
Тост с йогуртом, авокадо и яйцом
Ингредиенты:
Цельнозерновой хлеб – 1 ломтик
Йогурт без сахара – 1 ст. л.
Авокадо – ½ шт.
Яйцо (варёное всмятку или пашот) – 1 шт.
Соль, перец, зелень – по вкусу
Приготовление:
Подрумянить тост.
Намазать йогурт, выложить ломтики авокадо.
Сверху – яйцо, посыпать зеленью, солью и перцем.
Йогуртовые панкейки
Ингредиенты:
Яйцо – 1 шт.
Йогурт – 150 г
Мука – 120 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Соль – щепотка
Сахар – 1–2 ст. л. (по вкусу)
Масло для жарки
Приготовление:
Смешать яйцо, йогурт и сахар.
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.
Жарить панкейки на среднем огне с обеих сторон до румяности.
Подавать с ягодами или сиропом.
Чиа-пудинг на йогурте
Ингредиенты:
