1. Куриное филе с киноа и овощами
Ингредиенты:
Куриное филе – 150 г
Киноа – 50 г
Брокколи – 100 г
Морковь – 1 шт. (нарезанная)
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль и перец – по вкусу
Калорийность: примерно 400-450 ккал
Приготовление:
Отварите киноа в подсоленной воде до готовности (примерно 15 минут).
На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте куриное филе до золотистой корочки с обеих сторон (примерно 6-7 минут с каждой стороны).
Добавьте нарезанные морковь и брокколи к курице, готовьте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
Подавайте курицу с киноа и овощами.
2. Лосось с картофелем и шпинатом
Ингредиенты:
Филе лосося – 150 г
Картофель – 200 г (нарезанный)
Шпинат – 100 г
Лимонный сок – 1 ст. ложка
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль и перец – по вкусу
Калорийность: примерно 500-550 ккал
Приготовление:
Отварите картофель до готовности (примерно 15-20 минут).
На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте филе лосося по 4-5 минут с каждой стороны, добавьте лимонный сок, соль и перец.
Добавьте шпинат к лососю и готовьте еще 2-3 минуты до его увядания.
Подавайте лосося с картофелем и шпинатом.
3. Овощное рагу с фасолью
Ингредиенты:
Фасоль (консервированная) – 200 г
Болгарский перец – 1 шт. (нарезанный)
Цукини – 1 шт. (нарезанный)
Помидоры – 2 шт. (нарезанные)
Лук – 1 шт. (нарезанный)
Чеснок – 2 зубчика (измельченный)
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль и перец – по вкусу
Калорийность: примерно 300-350 ккал
Приготовление:
На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Добавьте болгарский перец и цукини, готовьте 5-7 минут.
Добавьте помидоры и фасоль, посолите и поперчите. Готовьте еще 10 минут на медленном огне.
Подавайте горячим.
4. Индейка с гречкой и овощами
Ингредиенты:
Филе индейки – 150 г
Гречневая крупа – 50 г
Морковь – 1 шт. (натертая)
Брокколи – 100 г
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль и перец – по вкусу
Калорийность: примерно 400-450 ккал
Приготовление:
Отварите гречку в подсоленной воде до готовности (примерно 15 минут).
На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте филе индейки до золотистой корочки с обеих сторон (примерно 6-7 минут с каждой стороны).
Добавьте натертую морковь и брокколи, готовьте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
Подавайте индейку с гречкой и овощами.
5. Тушеная капуста с мясом
Ингредиенты:
