Без плиты
Автор книги - Романова Виктория. Произведение относится к жанру кулинария. Оно опубликовано в 2025 году. Книге не присвоен международный стандартный книжный номер.
«Без плиты» – это практичная и вдохновляющая кулинарная книга для тех, кто хочет готовить вкусно, быстро и без лишних сложностей. Здесь собраны рецепты, не требующие варки, жарки или запекания: лёгкие салаты, оригинальные закуски, сытные бутерброды, домашние паштеты, простые роллы и сладкие перекусы.
Идеально подойдёт тем, у кого нет доступа к плите, кто устал от готовки, придерживается лёгкого питания или просто хочет разнообразить своё меню.
Все рецепты составлены так, чтобы их можно было приготовить за считанные минуты из доступных продуктов. Подробные инструкции и чёткий состав помогут справиться даже новичку.
Эта книга – приглашение к простоте, кулинарной смелости и удовольствию от еды здесь и сейчас. Без плиты, но с вкусом.
Читать онлайн Романова Виктория - Без плиты
Салат с тунцом, яйцом и авокадо
Ингредиенты:
Тунец в собственном соку – 1 банка
Авокадо – 1 шт.
Яйцо варёное – 2 шт. (можно использовать готовые из магазина)
Огурец – 1 шт.
Сок лимона – 1 ч. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:0
Авокадо очистите и нарежьте кубиками. Огурец и яйца тоже нарежьте кубиками. С тунца слейте жидкость и слегка разомните его вилкой. Смешайте всё в салатнике, добавьте лимонный сок, масло, соль и перец. Перемешайте и подавайте.
Свекольный паштет с грецким орехом
Ингредиенты:
Варёная свекла – 1 крупная (можно использовать готовую, вакуумную)
Грецкие орехи – 50 г
Чеснок – 1 зубчик
Оливковое масло – 2 ст. л.
Соль, чёрный перец – по вкусу
Приготовление:0
В блендере измельчите орехи и чеснок. Добавьте нарезанную свеклу и масло, взбейте до однородной массы. Посолите, поперчите и взбейте ещё раз. Подавайте с тостами или крекерами.
Бутерброды с творожным сыром и огурцом
Ингредиенты:
Цельнозерновой хлеб – 4 ломтика
Творожный сыр – 100 г
Огурец – 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:0
Намажьте хлеб творожным сыром. Огурец нарежьте тонкими кружочками или ленточками и выложите поверх сыра.
Посыпьте рубленой зеленью, слегка посолите и поперчите.
Салат с яблоком, сельдереем и орехами
Ингредиенты:
Яблоко – 1 крупное
Стебли сельдерея – 2 шт.
Грецкие орехи – 30 г
Йогурт натуральный – 2 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль – по вкусу
Приготовление:0
Яблоко нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком. Сельдерей нарежьте тонкими полукольцами. Орехи порубите.
Смешайте все ингредиенты с йогуртом и щепоткой соли.
Паштет из фасоли и вяленых томатов
Ингредиенты:
Белая фасоль консервированная – 1 банка
