Вкусно и полезно с Бабой Ягой и её Ко рецепты

О книге

Автор книги - . Произведение относится к жанрам юмористическая проза, современная русская литература, кулинария. Оно опубликовано в 2025 году. Книге не присвоен международный стандартный книжный номер.

Аннотация

Вы хотите готовить не просто вкусно? А с юморком, огоньком и задором? Конечно, хотите! И этот сборник рецептов точно для вас.

Потому что вечной приправой к любому блюду Бабы Яги идёт хорошее настроение, вкусный смех, и море позитива.

Приятного вам аппетита! Во всём.

Читать онлайн Надежда Мунцева - Вкусно и полезно с Бабой Ягой и её Ко рецепты


Бефстроганов по лесному



Когда Ягуся брала в руки отбивной молоток,…ой, ну, что ж вы так сразу пугаетесь?! Не отбойный же, а тот что на кухне, для мяса.

Так вот, когда Ягуся брала в руки отбивной молоток, жизнь в Избушке моментально замирала.

В ту же секунду Окомир вспоминал, что не доделал забор, или не налепил чего-нибудь, где-нибудь, не важно.

У Баюна находились срочные дела примерно за полкилометра от Избушки.

Даже метла резко стягивала резинкой веточки, чтоб не шелестели.

Да что там! Вечно бухтящий Домовой прекращал чахнуть над своими пуговками, и тихо, тихо прятался в мышиную норку.

Зверское выражение лица Ягуси вспоминающей фотокарточки тылов, запечатлеть фас и профиль не удалось, из-за поспешного уснесения этих самых фасов с профилями в дальние дали, и рассмотреть удалось только тылы, и посеянные, но явно не всхожие калоши с полусапогами. Обувка посеянная на лесных тропках, пыталась мимикрировать под окружающий мир, и ей это иногда даже удавалось. Мало ли, кто лениться в лесу гнездышко вить, а тут готовенькое.

Хозяева будущих семейных мышиных или блошиных гнездышек, были счастливы, что удалось унести свои фейсы без соприкосновения с тэйблами, и за потерями не возвращались.

А Ягуся, вернувшись домой, после того как их всех пошугала, вспоминала кучи мусора, костер, разведенный в самую сушь, и бралась за молоточек.

Вместе с молотком на сочный кусок будущей отбивной или полоски бефстроганов опускался её гнев, раздражение и прочие эмоции. Очень, очень эмоционально опускались.

Затем, когда они все были отбиты вместе с полуфабрикатом, Ягуся бралась за лук.

И он спасал её, маскируя злые слезы из-за неблагодарности людской, под лечебные фито.

Лучок обжаривался. Мяско томилось вместе с ним, заливался бульончик, и пока мяско томилось, Ягуся чистила картошечку на пюрешку, срезая кожуру, как иллюзии.

Потом пюрешка варилась, солилась, разминалась с маслицем, туда добавлялось свежее молочко, или тот же картофельный отвар, в котором картошечка пыхтела. И…

В пыхтящее на сковороде мяско добавлялась мука, потом всё солилось, перчилось, и добавлялась сметанка.

И в последнюю очередь вкусный бефстроганов посыпался укропчиком.

Учуяв аромат готового обеда, все понимали, что гроза прошла, можно подтягиваться к столу, что и делали, поводя носами, стараясь уловить побольше аромата.


Рекомендации для вас