Питание кожи: завтраки

О книге

Автор книги - Эл Ли. Произведение относится к жанрам общественное питание, здоровье, здоровое и правильное питание. Оно опубликовано в 2025 году. Книге не присвоен международный стандартный книжный номер.

Аннотация

Основное внимание в рецептах уделяется натуральным ингредиентам, без использования рафинированных продуктов, добавленных сахаров и искусственных добавок. Здоровые жиры, антиоксиданты, витамины и минералы из свежих продуктов – ключевые элементы, которые способствуют улучшению текстуры кожи, её сиянию и упругости.

Вариативность блюд включает в себя как лёгкие смузи и салаты, так и более сытные омлеты, тосты, овсянки и пудинги, что позволяет разнообразить утреннее меню, сохраняя баланс питательных веществ и заботясь о внутреннем состоянии кожи. Рецепты также подходят для разных диетических предпочтений, включая вегетарианство, веганство и безглютеновые варианты.

Эта коллекция поможет не только вкусно и полезно начать день, но и поддерживать здоровье и красоту кожи в долгосрочной перспективе.

Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

Читать онлайн Эл Ли - Питание кожи: завтраки

Овсянка с ягодами, орехами и семенами

✅ Ингредиенты (на 1 порцию):

Овсяные хлопья (не быстрого приготовления) – 50 г (~1/2 стакана)

Вода или растительное молоко (овсяное, миндальное) – 200 мл

Ягоды (голубика, малина, клубника – можно замороженные) – 50 г

Орехи (грецкие или миндаль) – 10 г (1 ст. л.)

Семена чиа или льна – 1 ч. л. (5 г)

Мед или кленовый сироп – 1 ч. л. (7 г) (по желанию)

Щепотка корицы (по желанию)

🔥 Калорийность (приблизительно):

Овсянка – 190 ккал

Ягоды – 30 ккал

Орехи – 70 ккал

Семена – 25 ккал

Мед – 25 ккал

Итого: около 340–360 ккал

Пошаговое приготовление:

В небольшую кастрюлю налей 200 мл воды или растительного молока и доведи до кипения.

Шаг 1: Добавь 50 г овсянки. Убавь огонь до среднего и вари 5–7 минут, периодически помешивая, пока не станет мягкой и кремовой. (Можно накрыть крышкой и настоять ещё 2–3 минуты.)

Шаг 2: Пока варится овсянка, подготовь топпинги: измельчи орехи, разморозь ягоды (если они были заморожены), и, если нужно, немного подсуши семена на сухой сковороде – будет ароматнее.

Шаг 3: Готовую овсянку переложи в миску. Сверху выложи ягоды, посыпь орехами и семенами. Добавь мед или сироп по вкусу.

Шаг 4: Присыпь щепоткой корицы или добавь немного кокосовой стружки.

🍳 Авокадо-тост с яйцом и зеленью

✅ Ингредиенты (на 1 порцию):

Цельнозерновой хлеб – 1 ломтик (40 г)

Авокадо – 1/2 шт. (70 г)

Яйцо – 1 шт.

Лимонный сок – 1 ч. л.

Соль, перец, паприка – по вкусу

Зелень (руккола, шпинат, петрушка) – горсть

🔥 Калорийность: ~350–370 ккал

👩‍🍳 Приготовление: