🍤 Креветки с чесноком и лимоном на гриле
Ингредиенты:
Креветки – 200 г
Чеснок – 2 зубчика
Лимон – 1 шт
Оливковое масло – 1 ст.л.
Соль и перец – по вкусу
Петрушка – несколько веточек
БЖУ: Белки – 24 г, Жиры – 10 г, Углеводы – 2 гКалорийность: ~200–220 ккал Приготовление:
Креветки очистите и замаринуйте в оливковом масле, чесноке, лимонном соке, соли и перце на 15–20 минут.
Обжарьте креветки на гриле или сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
Подавайте с нарезанным лимоном и посыпьте свежей петрушкой.
Польза: Креветки – отличные источники белка, омега-3 жирных кислот, а чеснок и лимон укрепляют иммунную систему за счет антисептических и противовоспалительных свойств.
🍗 Куриная грудка с киноа и брокколи
Ингредиенты:
Куриная грудка – 150 г
Киноа – 50 г
Брокколи – 100 г
Оливковое масло – 1 ст.л.
Чеснок – 1 зубчик
Лимон – 1/2 шт
Соль и перец – по вкусу
БЖУ: Белки – 35 г, Жиры – 14 г, Углеводы – 28 гКалорийность: ~350–400 ккал Приготовление:
Отварите киноа в подсоленной воде.
Обжарьте куриную грудку с чесноком на оливковом масле до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Брокколи отварите на пару или обжарьте с чесноком до мягкости.
Подавайте грудку с киноа и брокколи, полив лимонным соком.
Польза: Курица – источник белка, брокколи богаты витамином C и антиоксидантами, а киноа обеспечивает комплексные углеводы и клетчатку для поддержания энергии.
🥦 Запеченные овощи с тахини и лимоном
Ингредиенты:
Батат (сладкий картофель) – 1 шт
Кабачок – 1 шт
Брокколи – 100 г
Тахини (кунжутная паста) – 1 ст.л.
Лимон – 1 шт
Оливковое масло – 1 ст.л.
Соль и перец – по вкусу
БЖУ: Белки – 6 г, Жиры – 14 г, Углеводы – 30 гКалорийность: ~250–270 ккал Приготовление:
Нарежьте батат, кабачок и брокколи.
Выложите овощи на противень, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите.
Запекайте в духовке при температуре 200°C около 25 минут.
Перед подачей полейте тахини и лимонным соком.
Польза: Овощи богаты витаминами, антиоксидантами и клетчаткой, а кунжутная паста тахини – источник кальция и магния, который помогает укрепить иммунитет.
🐟 Лосось, запеченный с пряными травами и лимоном
Ингредиенты:
Лосось (стейк) – 150 г
Лимон – 1 шт
Чеснок – 1 зубчик
Розмарин – 1 веточка
Оливковое масло – 1 ст.л.
Соль и перец – по вкусу
БЖУ: Белки – 25 г, Жиры – 20 г, Углеводы – 5 гКалорийность: ~300–350 ккал Приготовление:
