Пустые калории. Почему мы едим то, что не является едой, и при этом не можем остановиться
Автор книги - Крис Ван Туллекен. Произведение относится к жанрам похудение и диеты, психология. Оно опубликовано в 2024 году. Международный стандартный книжный номер: 978-5-04-209302-9. Книга является частью серии: Открытия века: новейшие исследования человеческого организма во благо здоровья.
Любая дискуссия о лишнем весе – что в прессе, что у нас в головах, – неизбежно перерастает в обвинения, а эти обвинения всегда направлены на людей, которые с ним живут. Идея, что толстяки сами во всем виноваты, сумела пробраться и через научный, и через моральный фильтры, потому что проста до прозрачности. Она основана на якобы недостатке силы воли – человек «просто» недостаточно двигается или слишком много ест. Но на самом деле эта идея никак не связана с реальностью. В своем мировом бестселлере Крис убедительно доказывает, как промышленная еда и еда, «загримированная» под здоровую, меняет настройки нашего организма, влияет на мозговые связи и фактически делает нас зависимыми от еды, заставляя потреблять все больше и больше вредных продуктов.
– Откуда в мороженом бактериальная слизь.
– Что такое «угольное» масло.
– Три эры еды и возможности контроля.
– Почему дело не в спорте и не в сахаре.
– Как УПП взламывают наш мозг.
Уникальное расследование ученого изменило нашу науку. Прочитав книгу, вы никогда уже не будете прежним.
- Кето-диета
- Микробы? Мама, без паники, или Как сформировать ребенку крепкий иммунитет
- Голодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедать
- Парадокс растений. Скрытые опасности «здоровой» пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоровья, молодости и красоты
- Нестареющий мозг
- Заблокированные нейроны
- Дикий гормон. Удивительное медицинское открытие о том, как наш организм набирает лишний вес, почему мы в этом не виноваты и что поможет обуздать свой аппетит
- Код ожирения. Глобальное медицинское исследование о том, как подсчет калорий, увеличение активности и сокращение объема порций приводят к ожирению, диабету и депрессии
- Лечебное дыхание. Новые методики оздоровления по системе доктора Бутейко
- Ешь, голодай, повторяй
- Протокол диабета. Методики, позволяющие взять заболевание под контроль
- Печень в норме: программа очищения и восстановления печени при явных и скрытых заболеваниях
- Пустые калории. Почему мы едим то, что не является едой, и при этом не можем остановиться