Кулинарный Петербург конца XIX – начала XX века
Автор книги - Татьяна Пашкова. Произведение относится к жанрам история россии, историческая литература, кулинария. Оно опубликовано в 2024 году. Книге не присвоен международный стандартный книжный номер.
В книге рассказывается о кулинарных практиках жителей дореволюционного Петербурга. Читатель узнает, где и как следовало покупать продукты, чтобы не отравиться и получить от еды пользу и удовольствие, как правильно обустроить кухню и нанять кухарку, где поучиться кулинарному искусству и многое другое.
