Сенсорная психология в сфере гостеприимства

О книге

Автор книги - . Произведение относится к жанрам другие справочники, общая психология. Год его публикации неизвестен. Международный стандартный книжный номер: 9785006074903.

Аннотация

Учебник «Сенсорная психология в сфере гостеприимства» – это неотъемлемый ресурс для тех, кто желает погрузиться в мир гостеприимства с уникальной перспективой. Захватывающая исследовательская работа предлагает читателям уникальное понимание того, как сенсорные восприятия влияют на взаимодействие гостей и персонала в гостиничном бизнесе. Благодаря этому учебнику вы сможете развить умение стимулировать и улучшать сенсорный опыт гостей.

Читать онлайн Юлия Полюшко - Сенсорная психология в сфере гостеприимства


© Юлия Полюшко, 2023


ISBN 978-5-0060-7490-3

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Часть1 Введение в сенсорную психологию в сфере гостеприимства

Введение в сенсорную психологию и ее применение в гостиничной индустрии

Сенсорная психология – это наука, изучающая взаимосвязь между нашими пятью основными чувствами (зрение, слух, обоняние, осязание и вкус) и эмоциональными, психологическими и физиологическими реакциями человека. В последние годы сенсорная психология получила широкое признание и нашла применение в различных сферах, включая гостиничную индустрию.

В гостиничном бизнесе создание уникального и комфортного опыта для гостей становится все более важным фактором конкурентоспособности. От того, какие впечатления и эмоции оставит гость после пребывания в гостинице, зависит его решение вернуться снова или рекомендовать место своим знакомым. Сенсорная психология помогает гостиничным предприятиям понять, как правильно использовать сенсорные аспекты, чтобы создать запоминающийся и приятный опыт для своих клиентов.

Один из основных аспектов, на которые оказывает влияние сенсорная психология, – это дизайн интерьера. Цвета, формы, материалы и освещение имеют огромное значение для создания определенной атмосферы в гостиничном пространстве. Например, использование нейтральных и теплых цветов может способствовать расслаблению и созданию уюта, в то время как яркие и ярко-контрастные цвета могут вызывать энергичность и поднятое настроение у гостей.

Другой важный аспект, на который сенсорная психология направлена, – это запахи. С использованием определенных ароматов гостиница может создать особенную атмосферу и вызвать определенные эмоции у своих гостей. Например, аромат лаванды может способствовать релаксации и успокоению, тогда как аромат цитрусовых может оказывать освежающее и стимулирующее действие.

Также важным сенсорным аспектом в гостиничном обслуживании является акустический дизайн. Уровень шума и музыкальное сопровождение в гостиничных помещениях могут значительно влиять на эмоциональное состояние гостей. Правильно настроенная система звукоизоляции поможет минимизировать внешние шумы и создать тихую и спокойную атмосферу для отдыха и релаксации.

Не следует забывать и об осязательных ощущениях гостей. Применение качественных материалов, комфортная мебель и постельное белье смягченных текстур создадут ощущение прикосновения к высокому качеству и уровню комфорта гостиницы.


Рекомендации для вас