Мясо на любой вкус и аппетит
Авторы книги - Пьер-Луи Вьель, Валери Друэ. Произведение относится к жанрам зарубежная прикладная литература, кулинария, хобби / увлечения. Оно опубликовано в 2023 году. Международный стандартный книжный номер: 978-5-389-22967-9.
В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.