Новогодний гайд с рецептами от Алии Сладкоежки

По восточному календарю 2023 год – это год Черного Водяного Кролика. Год обещает быть добрым и спокойным. Поэтому уже в новогоднюю ночь хорошо будет задобрить символ года и приготовить красивые вкусные блюда.

Следует помнить, что кролик – это травоядное животное, поэтому предпочтения желательно отдать натуральным, вегетарианским блюдам. Впрочем, достаточно будет просто не подавать на стол мясо кролика.

Вкусное и диетическое мясо кролика лучше заменить блюдами из рыбы или других видов мяса. Кролики – очень избирательны в еде, поэтому все блюда должны быть свежими и натуральными. Предпочтения можно отдать злакам, овощам, фруктам, свежей зелени. Эксперты не пришли к единому мнению должно ли быть на новогоднем столе мясо вообще. Но если вы его любите, то просто постарайтесь не готовить крольчатину, свинину и говядину. Можете использовать только мясо птицы или морепродукты (кальмары, креветки, осьминоги и т.п.).

Идеальные варианты – салаты из свежих овощей и фруктов, оригинальные закуски. А также:

– свежая капуста (брокколи, классическая, цветная, салатная)

– морковь

– много зелени – укроп, петрушка, сельдерей, шпинат

– яблоки и груши

– ягоды

– кукуруза в салате

– другие злаки

Такие блюда будут не только вкусными и полезными, но и помогут задобрить символ Нового 2023 года.

Не менее важен декор в новогоднюю ночь. Ведь от того, будет ли праздничный стол правильно украшен или нет, зависит благосклонность Черного Кролика в течение всего года. Можете использовать:

– красивые поделки из сена

– фигурки зайчиков, кроликов

– свечи в красивых подсвечниках

– композиции из живой ели и шишек

– красивые салфетки, желательно белого цвета

– любые игрушки, сделанные своими руками, но без использования меха

Цвета Нового 2023 года – красный, голубой, желтый, зеленый и розовый.