Итак, в какой-то момент вы осознаете, что до конца жизни должны обеспечивать семью завтраком, обедом, ужином, помимо этого на вас уборка в доме и еще огромный груз обязанностей. И на эту скуку нужно тратить часть своей жизни? Поздравляю! И добро пожаловать в клуб переживших эту угнетающую мысль.
Много раз слышала от подруг, как их тяготит необходимость постоянно стоять у плиты. Совсем плохи дела у тех (к ним отношусь и я), у кого мужья воспринимают кухню как инопланетный корабль и никогда не притрагиваются к плите.
Кто-то максимально упрощает процесс, со временем полностью переходя на фаст-фуд и полуфабрикаты. Такой вариант тоже возможен. Но эта книга для тех, кто хочет, чтобы семья правильно питалась, в доме был порядок, а в отношениях гармония. Важно, например, справиться с потерей желания и интереса к приготовлению пищи. Негативное отношение к этому процессу легко может навредить вам и вашим близким. Ни для кого не секрет, что вода умеет хранить информацию, а печь хлеб в дурном настроении бесполезно – все равно ничего не получится.
Как не возненавидеть бесконечный поток домашних дел? Ведь от этого зависит здоровье и благополучие семьи. Нельзя сделать что-то в злости и ждать, что это «что-то» принесет пользу близким. Цель книги – помочь читательницам найти гармонию в отношениях с домашними хлопотами.
Битва #1 Не подходи к плите!
Готовить каждый день не обязательно. Нас угнетает не сам факт готовки, а именно осознание того, что это обыденная и неминуемая рутина. Выбрасываем эту рутину из головы. Просто говорим себе, что мы не обязаны без конца заниматься стряпней, тем более что это, действительно, так. Дети не останутся голодными, не надо волноваться. Просто нашим кулинарным шедеврам всегда есть альтернатива. Берем за правило 1-2 раза в неделю делать себе выходной. К плите не подходим ни под каким предлогом. Чем кормить семью в эти выходные?
Вариантов масса: самый «отдыхательный» – отправиться всем вместе в ресторан или кафе. Но этот путь не всегда выполним в силу отсутствия времени или финансов. Тогда на помощь могут прийти бабушки, которые чаще всего с удовольствием на один вечерок готовы позаботиться о внуках. Опять же такой выход есть не у всех.
Можно заказать доставку еды на дом – дети обожают подобные сюрпризы и воспринимают их как праздник.
