Книга простых рецептов. Серия «Мама, подскажи!»

О книге

Автор книги - . Произведение относится к жанрам кулинария, прикладная литература. Год его публикации неизвестен. Международный стандартный книжный номер: 9785005386953.

Аннотация

Эта книга – уникальное сочетание кулинарных рецептов, воспоминаний о быте 1980-х – 1990-х годов и советов профессионального педагога по воспитанию и формированию семейных традиций через домашнюю повседневную еду. Книга написана простым языком, в ней много цитат и забавных комментариев, передающих атмосферу того времени, а среди более чем 100 рецептов читатель сможет найти то, что точно вызовет ностальгию по детству и юности. Книга предназначена для широкого круга читателей.

Читать онлайн Марина Моисеева - Книга простых рецептов. Серия «Мама, подскажи!»


© Марина Владимировна Моисеева, 2021


ISBN 978-5-0053-8695-3

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Эта книжка открывает серию «Мама, подскажи!», в которой автор – мама, бабушка, кандидат педагогических наук и независимый консультант по образованию – обращается к молодым родителям и делится простыми советами о том, как организовать домашние дела, планировать образование детей, собственное развитие и т. д.

Первая книга серии – «Книга простых рецептов» – не претендует на статус кулинарной книги, а её автор – на роль профессионального шеф-повара. Домашняя повседневная еда рассматривается через призму семейных ценностей и традиций последнего поколения, «рождённого в СССР». Как готовить просто, экономно и из доступных всем продуктов? Что было на столе советских граждан 1980—1990-х и почему в то время мамы и бабушки не тратили много времени на приготовление еды, но все были сыты и довольны? Как еда связана с семейными традициями и что из этого можно позаимствовать сегодняшним мамам и папам? Обо всем этом и пойдет речь в «Книге простых рецептов».

Книга предназначена для широкого круга читателей – от молодежи до людей зрелого возраста, у которых ее прочтение точно вызовет ностальгические воспоминания о детстве и юности, когда «на столах всё было, а в магазинах ничего не было»…

Вместо введения

Дорогие мои девочки и мальчики! Ну вот, вы и сами стали взрослыми, живете отдельно от нас, ваших родителей, поэтому вам тоже придется тратить часть драгоценного времени на такие банальные вещи, как… еда.

Да, я очень хорошо помню, как моя дочка Соня, будучи подростком, возмущалась, что я слишком много времени (по её наблюдениям) трачу на приготовление еды в ущерб «настоящей жизни». Соня уверяла меня в том, что, когда она вырастет, уж точно не будет целыми днями стоять у плиты, ведь гораздо интереснее творчески развиваться, встречаться с друзьями, гулять по Москве. А готовка? Ну, уж это точно скучно, и она не хочет этим заниматься. Вот и пролетело несколько лет, и оказалось, что на еду тратить время приходится всем взрослым и самостоятельным людям. И не только время, но и деньги. А ещё оказалось, что мы, мамы «родом из СССР», всё-таки не так уж много времени тратили на приготовление еды для всей семьи, а значит, знали какие-то секреты, которые позволили нам благополучно переживать все кризисы и кормить вас, тогда ещё детей, вкусной, простой и полезной едой. И мы не стояли постоянно за плитой. Мы успевали и работать, и заниматься домашними делами, и даже, между прочим, диссертации защищать.


Рекомендации для вас