С древнейших времен человек стремился жить в гармонии с окружающим его миром. Люди наблюдали за многообразными ритмами природы, погодными условиями, отмечали наступление и смену времен года, изучали различные природные явления и устанавливали связь между ними.
Кроме земных явлений, человек стал сначала только замечать, а затем и отслеживать особенности движения небесных тел и их влияние на посев, рост и сбор урожая.
Люди давно обратили внимание, что именно Луна, являясь самой близкой планетой, оказывает огромное влияние на развитие всего живого на Земле. И вскоре установили: все, что содержит воду, так или иначе подчинено влиянию фаз Луны. О том, что спутник Земли имеет определенное воздействие на моря и океаны планеты, вызывая на них отливы и приливы, наши предки знали с незапамятных времен. Самое существенное наблюдение касалось того, что Луна, вращаясь вокруг Земли, движется вместе с ней еще и вокруг Солнца, занимая при этом относительно него различные положения. Угол падения солнечных лучей на нее постоянно изменялся, варьировался, поэтому люди видели Луну в разных фазах, как, впрочем, и теперь. Опираясь на эти наблюдения, человек решил обратить их себе на пользу и создал Лунный календарь.
В последующем для удобства работы с растениями и почвой лунный месяц был разделен на следующие периоды: новолуние, растущая Луна, полнолуние, убывающая Луна.
Лунный календарь стали использовать при проведении любых сельскохозяйственных работ. С его помощью определяли наиболее благоприятные сроки для обработки почвы, посева семян, посадки или пересадки плодово-ягодных культур и многих других работ.
Лунный месяц длится 29,5 дней. За этот промежуток времени Луна совершает полный оборот вокруг Земли и проходит в своем развитии четыре фазы: новолуние, первую четверть, полнолуние и последнюю четверть.
На растущей Луне (от новолуния до полнолуния) происходит наиболее быстрый и интенсивный рост растений. По мере того как она приближается к полнолунию, наступает самая активная фаза в жизни растений. В дни растущей и полной Луны любое вмешательство в жизнь растений требует от садоводов и огородников, работников сельского хозяйства большой осторожности. В это время не рекомендуется обрезать и пересаживать растения. Однако плоды и ягоды, собранные в этот период, обладают наивысшей питательной ценностью.
