….Мама очень вкусно пекла пироги и печенье…
Что-то непонятное сказал, да? Попробую объяснить: для того, чтобы еда получилась вкусной, надо вкусно ее готовить! Душу вкладывать в дело!
Вначале нужно приготовить хорошее тесто. Муку с водой смешать, руками размять, поставить в теплое место…
Тесто у Мамы жило в большой эмалированной кастрюле.
Тесто умело расти, как ребенок: из малого становиться большим…
…Когда Мама готовит на кухне что-нибудь интересненькое, собирается печь пирог или варить варенье, Сережа тут как тут: не отходит от Мамы, рвется ей помогать.
«Погода хорошая! Иди на улицу, погуляй!» это Мама пытается выпроводить из кухни непрошеного помощника, но Сережа не хочет уходить! Рядом с Мамой интереснее, чем на улице!
Сережа иногда все же вынужден на время выходить из кухни, но каждые десять минут снова прибегает посмотреть, что с тестом.
Оно бродит, увеличивается, прет через край, поднимает крышку. Большая кастрюля становится мала для теста, как для растущего мальчика мал целый Мир…
Какая в них, в Сереже и в тесте, сила! Какая жажда приключений! Сколько подлинного богатства!
…Сережа снова уходит в комнату. Он хочет сочинить сказку про Хлебное братство.
Какой может стать эта сказка? Ну, вот, например:
Шагает по земле Богатырь Хлеб. Кормит всех, кто ни попадется ему на пути! Он такой сильный, что совсем себя не жалеет!
А чего жалеть-то?! Никогда Хлеб не кончится, пока есть на свете Мать Земля, Отец Пахарь-хлебороб, Мельники Ветер буйный да Вода Быстрая, Хлебная печь горячая да Дрожжи буйные!
Никогда на Земле не закончится Хлеб, пока живут здесь Щедрые и Сильные Люди, добрые, как Тесто!
«Ешь меня! Знай себе, кусай каравай!
Ешь! Не бойся: я еще вырасту! Меня никогда не убудет!»
