Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый

О книге

Автор книги - . Произведение относится к жанру кулинария. Оно опубликовано в 2016 году. Международный стандартный книжный номер: 978-617-12-0667-0.

Аннотация

Любите сыр и хотите быть уверены в качестве? Тогда приготовьте сами! Сделать настоящий сыр в домашних условиях несложно, для этого потребуются простые и доступные продукты, посуда, которая есть в каждом доме, и наша книга. В ней доступно рассказано обо всем, что необходимо знать начинающему сыроделу, даны рекомендации по выбору молока, закваски, ферментов, различных добавок. По предложенным рецептам вы без проблем приготовите вкуснейшие бри, маасдам, маскарпоне, брынзу с лимоном, мягкий сыр с укропом, мраморный сыр, пармезан, гауда, камамбер и др.

Читать онлайн Светлана Семенова - Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый

Книга заблокирована.

Рекомендации для вас