Курс «Теоретические основы производства продукции растениеводства» – теоретическая дисциплина, направленная на получение студентами целостного представления о технологии производства, переработки и хранения продукции растениеводства, обеспечение необходимого теоретического уровня и практической направленности в системе обучения в будущей профессиональной деятельности.
Изучение дисциплины «Теоретические основы производства продукции растениеводства» направлено на формирование у студентов следующих профессиональных компетенций:
– выполнять необходимые для составления экономических разделов планы расчетов, обосновывать их и представлять результаты работы в соответствии с принятыми в организации стандартами (ПК – 3);
– собирать, анализировать и обрабатывать данные, необходимые для решения поставленных экономических задач (ПК – 4).
– оценивать условия и последствия принимаемых организационно-управленческих решений (ПК – 8);
– владеть методами принятия стратегических, тактических и оперативных решений в управлении операционной (производственной) деятельностью организаций (ПК – 18);
– участвовать во внедрении технологических и продуктовых инноваций (ПК – 21).
Формирование данных компетенций у студентов осуществляется на аудиторных (лекционных и практических) занятиях и в процессе самостоятельной работы.
Смысловая нагрузка лекций ориентирована на формирование мотивации обучения через постановку проблем обучения и показ путей решения профессиональных задач в рамках того или иного раздела дисциплины, на предметном содержании которых необходимо формировать данную компетенцию.
Целью практических занятий являются: обеспечение понимания теоретического материала и его включение в систему знаний студентов.
Самостоятельная работа представляет собой выполнение учебных заданий обучаемыми без непосредственного управления этим процессом со стороны преподавателя.
В результате изучения дисциплины студент должен:
Знать:
– биологические особенности и ресурсосберегающие технологии возделывания полевых культур в различных агроландшафтных и экологических условиях;
– основные пути сокращения потерь и повышения качества продукции растениеводства в сельском хозяйстве;
– основные режимы хранения продукции растениеводства и факторы, влияющие на их эффективность;
