Защита плодовых и ягодных культур от болезней и вредителей

Является одним из опаснейших заболеваний яблони и других плодовых, ягодных и декоративных культур семейства Розоцветных. Ожог плодовых деревьев впервые обратил на себя внимание садоводов США еще в 1780 году, давших заболеванию такое название за то, что погибшие от болезни деревья выглядят как опаленные огнем. Но прошло 100 лет, когда в 1880 году основателем растительной бактериологии Берриллем было впервые экспериментально доказано, что виновниками болезни являются бактерии, известные сейчас во всех странах под названием «эрвиния амиловора», Erwinia amylovora (Burril) Winslow et al. Болезнь распространена повсеместно в Европе и на всех других континентах, и всюду за свою высокую вредоносность отнесена к объектам внешнего карантина. В России эта болезнь впервые была замечена и описана первым русским бактериологом И. Л. Сербиновым (1915), по свидетельству которого «среди яблонь Курской губернии она свирепствовала не только на молодых, но и на старых деревьях». В советские годы система защиты сада от болезней, использующая отечественные фунгициды только с бактерицидным действием (бордоская смесь и ее заменители – хлорокись меди, цинеб, полихом, поликарбацин, коллоидная сера) надежно подавляла развитие бактериального ожога плодовых культур при применении их не более чем 6–7 раз за сезон. Заболевание, хотя и присутствовало, но не имело массового распространения и не бросалось в глаза. В последние годы сады и питомники или вообще не обрабатываются, или применяются импортные дорогостоящие препараты без бактерицидного действия, которые при 15–20 – кратном применении в какой-то мере защищают сады от грибковых заболеваний, но не подавляют размножение бактерий, а, возможно, и способствуют их «процветанию». Кроме того, в последние годы наблюдается осень с продолжительно теплой и влажной погодой, весьма благоприятной для развития бактериозов. Борьба же с заболеванием в этот опасный период традиционно не принята. В результате, в настоящее время все сады и питомники Черноземья сильно поражены бактериальным ожогом плодовых культур.