10 cамых востребованных рецептов блюд в России

О книге

Автор книги - . Произведение относится к жанру кулинария. Год его публикации неизвестен. Международный стандартный книжный номер: 978-5-4474-0164-1.

Аннотация

Ежедневно люди запрашивают десятки и сотни рецептов различных блюд в интернете. В этой книге представлены 10 наиболее востребованных рецептов! Не думайте, что готовить завтра!

Читать онлайн Ника Захарова - 10 cамых востребованных рецептов блюд в России


Не думай, что приготовить завтра.

Итак, изучив тему, мы представляем вам 10 самых востребованных и вкусных рецептов в Росси. Это рецепты блюд, которые запрашиваются десятками тысяч в интернет и стоят в первой десятке по количеству запросов.

Все виды слоеного теста, вкуснейший торт «Наполеон», салаты и многое другое.

Салат Греческий

На 1 месте: Салат Греческий.

Ингредиенты:

1 пучок листьев салата

1 головка красного лука, тонко нарезанного

Маслины без косточек (сколько вам надо)

1 зеленый перец, нарезанный кубиками

1 красный перец, нарезанный кубиками

2 больших помидора, нарезанных кубиками

1 огурец, нарезанный кубиками

1 упаковка нарезанного рассыпчатого сыра Фета

6 ст. л. оливкового масла

1 ч. л. сушеного орегано

1 сочный лимон

Молотый черный перец по вкусу

Приготовление

1. В большой салатнице смешайте листья салата, лук, оливки, сладкий перец, помидоры огурец и сыр.

2. Смешайте оливковое масло, орегано, лимонный сок и черный перец. Полейте заправкой салат и подавайте. Приятного аппетита!

Торт Наполеон

Второе место: Торт Наполеон.

Время приготовления 90 мин. Потрясающий 15-ти слойный торт.

Ингредиенты

Для теста:

2 яйца

200 г сметаны

200 г сливочного масла

1/4 ч. л. соли

1/3 ч. л. соды погасить уксусом

Муки, сколько возьмет тесто, чтобы было мягким (ориентировочно 2 стакана)

Для крема:

1,5 л молока +1 стакан молока

1,5 стакана сахара

4 яичных желтка

4 ст. л. муки с горкой

Щепотка соли

1 рюмка коньяка, водки или рома

Цедра одного лимона

Ванилин

Щепотка мускатного ореха

150 г сливочного масла

Приготовление

Смешайте и немного взбейте яйца, размягченное сливочное масло и сметану добавьте к яйцам.

Добавьте соль.

Добавьте погашенную соду.

Постепенно добавляйте муку, пока не получится мягкое гладкое тесто. Не месите тесто слишком долго. Достаточно сделать его гладким и не липким.

Разделите тесто на 16 частей и сформируйте шарики. Положите в холодильник. Пока тесто охлаждается, приготовьте крем.

Заварной крем:

Довести 1,5 л молока в кастрюле с толстым дном. Не используйте алюминиевые кастрюли, будет все пригорать.

В то время, как молоко закипает, смешать желтки с сахаром и солью, смесь должна быть светло-желтой.

Добавить муку, хорошо перемешать.

Добавить стакан холодного молока, хорошо размешать.

Когда молоко закипит, прикрутить огонь.

Вылить крем смесь в кипящее молоко очень медленно, размешивая при этом венчиком.


Рекомендации для вас