В истории человечества отнюдь не редки случаи когда сорняки
становились основными культурами со временем заменяли их.
В первом веке Плиний Старший писал, что рожь возделывается
на севере, но «хлеб из ржи плохого качества и может
служить только для утоления голода. Мука ржаная темная, тяжелая...
в высшей степени противная для желудка»
Культурная рожь произошла из сорняка, засорявшего когда-то
посевы озимой пшеницы. В суровых условиях северных районов пшеница
оказалась менее устойчивой к холодам, чем сорняк
— дикорастущая рожь. Постепенно в этих местах он
вытеснил неженку пшеницу.
Жара, белое солнце снова висит высоко в зените щедро даря свое
тепло раскинувшейся по левую руку степи. Справа, с реки, изредка
дует прохладный ветерок. Не так часто как хотелось бы, но все же
лучше чем ничего.
-Эй, стой! - Мишка отпустил деревянную палку служившую ручкой и
утер тыльной стороной ладони пот со лба, - Давай
меняться...
Тянувшие длинную палку-дрын бабы мигом отпустили поперечины и
чуть ли не повалились в стороны, только грозный окрик Ура не
позволил им сделать этого.
-Идите вон к реке... там... - что делать «там» он договаривать
не посчитал нужным. Охотник подошел и принял у Миши широкую палку
служившую ручкой. С реки уже подходила другая группа женщин
освежившихся и отдохнувших на берегу. Они без особой радости, но и
без недовольства, ненужного охания и стенаний навалились на
поперечины на дрыне и медленно потянули плуг за собой.
«Весенний день год кормит», припомнил Мишка никогда не
ассоциировавшуюся с самим собой поговорку. Он окинул взглядом
вспаханное поле целины густо усеянное клочками перевернутой травы —
пахали то второй раз. Посмотрел в спину удаляющемуся Уру с силой
удерживающего вихлявший в земле плуг, который тянула упряжка из
баб. Усмехнулся про себя и тоже пошел к реке. Нужно было
ополоснуться, смыть пот и положить на ветерок сушиться кожаные
портки и обмотки для ног. Иначе к вечеру все натрет к чертовой
бабушке и завтра ему эти сельхоззанятия покажутся адом. Хотя и
сейчас они с раем ничего общего не имели и совсем на него не
походили. Уж не в представлении Миши так точно.
Так уж получилось, что из-за похода на племя волков основную
посадку бобов в мягкий после спада воды грунт Мишка успешно
пропустил. А когда вернулись и притащили с собой больше чем четыре
десятка дополнительных ртов то, как это ни странно, в рационе рода
появился сильный перекос в белковую пищу. Даже с учетом того что
уже посаженных бобов на всех не хватило бы. И вроде это даже не
проблема, мясо пока есть, а новое охотники добудут в летнюю большую
охоту когда говы пойдут на север спасаясь от летней жары и в
поисках зеленых пастбищ с сочной, не выгоревшей на солнце травой. И
есть то его несомненно можно много и с удовольствием. Но... мясо
это мясо... Хранить его здесь кроме как основательно провялив не
умеют, а на солонину раньше просто не хватало именно самой соли.
Сейчас конечно она есть, после зимнего торга-то... Да Гото еще
привез часть платы за железо. Но насолить в достатке мяса на весь
внезапно выросший род этого совсем не факт что хватит. И придется
весь остаток времени до зимней охоты трескать провяленные до
твердости доски «мясные чипсы». Оно конечно пару раз в неделю может
быть и неплохо совсем, даже наоборот — деликатес. Но вот жрать их
постоянно удовольствие своеобразное. А что делать? Мясо до
наступления холодов в сыром виде не сохранишь... А прокормить всю
толпу обычной охотой конечно можно, но геморройно - много труда для
охотников, а результат не факт что успешный. И вообще, кто этим
будет постоянно заморачиваться, когда есть такой прекрасный способ
оптовой добычи как большая охота? Нет, конечно охотники ходят в
степь постоянно и редко когда возвращаются пустыми, но это больше
для себя, чем по необходимости.
