Прошу прочитать внимательно вступление, так как оно будет путеводителем ко всему написанному материалу и заранее ответит на многие вопросы, которые будут возникать у читателя. Особенно это относится к начинающему виноградарю, не стремящемуся вникать в подробности биологии растения, а лишь мечтающего поскорее получить конечный результат. Моя основная цель – поделиться собственным опытом выращивания винограда в условиях cредней полосы России. Тот теоретический минимум, который дан в этой брошюре, необходим: без него получить урожай крайне сложно, а то и вовсе невозможно. Весь остальной материал – практическое руководство. Надеюсь, знакомство с ним поможет новичкам в начале их пути избежать многих ошибок и найти собственный путь к хорошему урожаю с учетом климатических особенностей их собственного земельного участка.
В литературе по агротехнике винограда можно встретить немало противоречий, в результате чего большинство новичков не понимают, как им действовать. Когда-то так было и со мной. Поэтому, спустя годы, вырастив не одну лозу, я решил изложить весь свой опыт в виде технической методики – коротко и понятно. Мое руководство в первую очередь адресовано дачнику, имеющему небольшой участок. Если же после знакомства с основами ведения культуры кто-то «загорится» желанием вырастить виноград у себя, для расширения знаний уже сможет прочесть специальную литературу. Я, в свою очередь, порекомендую книги, понравившиеся мне.
Шесть аргументов в пользу выращивания винограда
Я часто задавался вопросом: почему так мало людей занимаются виноградарством? Общаясь с людьми, я попробовал разделить тех, кто так и не решается на выращивание южной культуры, на несколько категорий.
1. Вообще не слышали, что выращивать виноград можно не только на юге.
2. Слышали, но не знают, с чего начать.
3. Наслышаны о трудоемкости культуры и боятся, что не справятся.
4. Останавливает отсутствие доходчивых инструкций, книг для северных районов.
5. Пробовали, но не получилось, поэтому бросили это занятие.
6. Не видят смысла в выращивании винограда, так как его можно купить в магазине даже зимой.
Итак, попробую ответить всем.
1. Действительно, у нас практически отсутствует реклама о возможности выращивать виноград в нетрадиционных для этой культуры регионах. Все полки в магазинах и киосках заполнены изданиями о саде-огороде, а литература о виноградарстве, если и встречается, то ютится где-то в углу. Выбор небольшой – всего один-два автора. И в основном их рекомендации – для южан. Но, как показал опыт сотен энтузиастов, виноград можно выращивать везде, даже на Севере. Результат зависит от знаний, материальных затрат и вложенного труда.