КЬЯРА
– Всегда соблюдай верные пропорции, Кьяра! Никакой самодеятельности! Только так ты получишь хороший результат! – мать строго следила, как я старательно вымешиваю венчиком заливное тесто в огромной миске. От напряжения я закусила нижнюю губу.
– Мам, ну опять ты доверила делать пирог мелочи, снова будет не вкусно, – недовольно фыркнула моя сестра Алекс, влетев в кухню.
Проходя мимо, она как бы невзначай толкнула меня локтем, тяжелый венчик выскользнул из маленьких пальчиков и начал тонуть в кремообразной светло-желтой жиже.
– Смотри, она еще и безрукая, – хихикнула Лекси.
Уголки губ задрожали и невольно поползли вниз, в глазах заблестели слезы и я чертыхаясь попыталась аккуратно подцепить кухонную утварь. Мама вздохнула и протянула мне рулон бумажных полотенец.
– Не говори ей под руку, Лекс, лучше порежь яблоки.
– Вот еще, – огрызнулась Алекс.
– Лекси, – голос мамы приобрел угрожающие нотки, – традиции!
Алекс примирительно подняла руки вверх, взяла доску, нож и вытащила из корзины с фруктами три крупных розовобоких яблока.
Традиции. Моя мать Селеста Лейтон была помешана на домострое. Мне было всего 6, но я знала, что жизнь состоит из правил. И одно из них собираться каждое воскресенье на семейный ужин. Основные блюда готовила мама, на нас же с сестрой лежала ответственность испечь заливной яблочный пирог по семейному рецепту.
С тех пор прошло много лет и многое изменилось, но потребность в яблочном пироге, если не каждое воскресенье, то хотя бы раз в месяц, осталась. Тем более что его приготовление уже доведено до автоматизма, а вкус до безупречного идеала.
Острый нож монотонно ударялся о деревянную доску. Я старательно резала яблоки на мелкие дольки.
– Мам, не шевелись! – Айрис навела на меня камеру телефона.
– Что ты делаешь, милая? – смутилась я.
– Фоткаю! – Ай расплылась в довольной улыбке, – Ты сейчас такая, мммм, не знаю, домашняя что ли, спокойная, умиротворенная! – Айрис игриво склонила голову и ее светло-русые волосы каскадом рассыпались по плечам.
– Это все фартук, – пробубнила я, – И, да, не вздумай это выложить в своих соцсетях, только этого мне не хватало.
– А что? Разойдешься на мемы, – хохотнула Ай, – Умельцы быстро подложат тебе в фотошопе под нож что-нибудь другое, законопроекты твоих конкурентов в Конгрессе, например.
