Сладкие десерты к чаю. «Сладкое настроение»

О книге

Автор книги - . Произведение относится к жанру кулинария. Год его публикации неизвестен. Международный стандартный книжный номер: 9785006839786.

Аннотация

Вкусный и пышный бисквит – это взбитые белки с сахарным песком и мелко истолченными грецкими орехами. И бисквит можно украсить шоколадным кремом.

Читать онлайн Марина Аглоненко - Сладкие десерты к чаю. «Сладкое настроение»


© Марина Сергеевна Аглоненко, 2025


ISBN 978-5-0068-3978-6

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

ГЛАВА ПЕРВАЯ


ТОРТЫ С ВАРЕНЬЕМ И СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ

торт «снежное покрывало»

Готовим тесто для торта: берем четыреста грамм маргарина, три споловины стакана муки, один стакан питьевой воды.

Готовим крем для торта: берем двести грамм сливочного масла, половину баночки сгущенного молока.

Готовим торт: маргарин из холодильника нужно обязательно нарубить с мукой, и нужно добавить стакан холодной воды, и потом нужно замесить тесто.

И готовое тесто нужно разделить на шесть частей и его нужно положить на два часа в холодильник. А потом его нужно раскатать и испечь коржи.

И пять коржей для торта нужно смазать кремом, а шестой корж нужно растолочь, и смешать его нужно с рубленными орехами и потом нужно обсыпать торт.

А для приготовления крема для торта сливочное масло со сгущенным молоком нужно растереть до бела.

простой торт с вареньем

Готовим торт: нужно обязательно растереть двести грамм сливочного масла с таким же количеством молотых и ванильных сухарей, сырым яйцом, сахарным песком по вкусу.

И полученную густую однородную массу нужно плотно уложить в форму для выпечки смягченную питьевой водой, и нужно поставить на холод.

И через два часа торт нужно вынуть, и его нужно облить сиропом или вареньем. И готовый торт нужно подать к столу.

ГЛАВА ВТОРАЯ


ТОРТЫ НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ

торт «сладкое настроение»

Готовим тесто для торта: берем один стакан сметаны, один стакан сахарного песка, тридцать грамм сливочного масла, одну чайную ложку соды, три стакана пшеничной муки.

Готовим крем для торта: берем двести пятьдесят грамм сливочного масла, один стакан сахарного песка, 1/2 баночки сгущенного молока, одно куриное яйцо, три столовые ложки кипяченного холодного молока.

Готовим торт: сметану нужно обязательно добавить в миску, а потом нужно добавить сахарный песок, размягченное сливочное масло, и все нужно перемешать.

А потом в тесто нужно добавить погашенную в уксусе пищевую соду и пшеничную муку. И замесить нужно не очень крутое тесто.

И тесто нужно разделить на четыре или шесть частей. И из каждой части теста нужно раскатать круг по форме сковороды. А перед приготовлением торта сковороду нужно вымыть, но жиром ее не нужно смазывать.

И выпекать нужно поворачивая, в течение пяти – семи минут на плите. И холодные коржи нужно смазать кремом и обсыпать их нужно крошками, полученными при выравнивании. И готовый торт нужно поставить в холодильник.


Рекомендации для вас