День сегодня выдался не из лёгких, хоть это был и не понедельник, когда дела на работе наваливаются неудержимым комом, спускающимся с вершины планов на неделю, и не пятница, когда сил не осталось даже на решение мелких задач. Раньше Эля любила вторники, они не приносили ей никаких неприятностей и проходили обычно без напряжения, но сегодня с утра приехала комиссия с проверкой, и ей пришлось отчитываться перед ними, как студентке-первокурснице на первом экзамене. Пообедать она, конечно, не успела, поэтому, когда пришла домой, сразу почувствовала голодный спазм в урчащем животе.
– Эй-эй, бедный мой животик, сейчас я тебя накормлю, – пробормотала она.
Добравшись, наконец, до своей квартиры и, бросив сумку на полку в коридоре, Эля стащила с ног кроссовки, помыла руки в ванной и, не переодеваясь в домашний, уютный костюмчик, ринулась к холодильнику.
– Так, что у нас тут есть? – сказала она, и взгляд её перво-наперво наткнулся на десяток куриных яиц.
Что ж, яйца – это хорошо, белок придаст ей сил, желток снабдит витаминами, но яичница из двух яиц будет маловата по объёму, чтобы заполнить её пустой желудок, поэтому она решила ещё сварить гарнир из булгура и открыть консервы из горбуши, которые держала про запас на всякий случай, вот, случай и представился.
Через пару минут яйца уже недовольно шкварчали на сковородке, а крупинки булгура разбухали под воздействием кипящей воды в маленькой кастрюльке. Булгур был полезнее риса, а по вкусу ничуть ему не уступал, поэтому предпочтение всегда отдавалось этой крупе, и проголодавшаяся девушка в нетерпении потирала руки в предвкушении отличного ужина. Вспомнив о свежем огурце, который остался несъеденным ещё с воскресенья, и, достав его из холодильника, Эля порезала его кругляшками сложила рядком на тарелочке и посолила. Кстати, все продукты она всегда мыла сразу, как только принесла их из магазина, поэтому то, что хранилось у неё в холодильнике, перед употреблением мыть было не надо.
Наконец, еда приготовилась, и Эля всё это выложила на большую, плоскую тарелку и уселась перед окном, чтобы начать есть. Стол у неё в квартире сливался с подоконником, она специально так сделала, чтобы во время ужина можно было наблюдать за тем, что происходит на их улице, а не пялиться в телевизор. Эля вообще не любила телевидение и старалась заменять его чем-то более существенным, например, чтением книг или прогулками по парку, из-за чего частенько была не в курсе того, что какие сериалы сейчас смотрят люди, и не могла поддержать на работе разговор с другими женщинами, которые, видимо, за это её слегка и недолюбливали.
