Все способы справиться с пьянством. Живи трезво!

О книге

Автор книги - . Произведение относится к жанру здоровье. Год его публикации неизвестен. Международный стандартный книжный номер: 978-5-227-11012-1.

Аннотация

Ни один праздник не обходится без добрых тостов и звона бокалов… Но и по сей день не утихают споры на тему: алкоголь – это хорошо или плохо? Культура пития – это умение употреблять спиртное без нанесения ущерба своему здоровью, социальному и материальному статусу. Но часто случается, что человек теряет контроль, и употребление алкоголя из весёлого и расслабляющего действа переходит в зависимость. Когда тяга к выпивке управляет человеком, им уже должна заниматься медицина. А если человек управляет своим желанием выпить, но порой переступает за критическую черту, из-за чего потом корит себя, – тут есть что попытаться изменить к лучшему.

Мы не будем читать морали и призывать вас совсем отказаться от алкоголя, но если вы переусердствовали с приёмом горячительного и плохо чувствуете себя наутро или, не дай бог, оказались зависимы от алкоголя и желаете избавиться от этого, советы и рецепты, приведённые в книге, помогут снять похмельный синдром, очистить организм от продуктов распада алкоголя и вернуться к здоровой жизни. В помощь вам лечебная физкультура, народные методы, психотерапия, фитотерапия и помощь близких.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Читать онлайн Ирина Пигулевская - Все способы справиться с пьянством. Живи трезво!


© Художественное оформление, «Центрполиграф», 2025

© «Центрполиграф», 2025

* * *

Пьют и едят все люди, но пьянствуют и обжираются только дикари.

В. Г. Белинский

Предисловие

История спиртного начинается со времён палеолита. Потребление лёгких алкогольных напитков (медовухи, виноградные и ягодные вина) восходит к истории сотворения мира. Бодрящие напитки, тонизирующие тело и веселящие душу, любимы во всех странах. У каждого народа есть придуманный им алкоголь, отражающий его культурные и религиозные особенности.

Древним людям спиртным служил перебродивший сок ягод и фруктов. Однако целенаправленно изготавливать алкоголь начали шумеры. На территории Месопотамии учёные обнаружили глиняные горшки, возраст которых составлял около 8 тысяч лет. На дне горшков сохранился осадок – следы пива. Его древние шумеры изготавливали из ячменя, который научились выращивать.

Другие народы готовили бражку из мёда, сока берёзы или клёна. В Индии местный алкогольный продукт сура готовили из сахарного тростника или рисовой муки. Рис использовался японцами для приготовления знаменитого саке. В Китае готовили спиртное из проса. Племена Южной Америки из фруктов, ягод и злаков готовили спиртные продукты пульке, тепаче, чича и др.

В Древнем Египте за 3000 лет до н. э. научились варить пиво и изготавливать вино. Спиртное считалось священным напитком и подносилось богам. Первыми любителями вина стали древние римляне. Виноградники в Древнем Риме были повсюду. Готовилось разное вино: в холодном и теплом виде, разбавленное, с пряностями и без них. Это напиток употребляли дети и взрослые, богатые и бедные.

Крепкие спиртные напитки, вроде водки, человечество употребляет около шести столетий. Потребление спиртных напитков вошло в нашу жизнь и стало органичным.

Ни один праздник, будь то свадьба, день рождения, именины, встреча с друзьями и особенно новогодний праздник, самый радостный и весёлый, не обходится без бутылки шампанского, без добрых тостов, без звона бокалов.

Традиции пития

Винные напитки

Лечебные свойства виноградных вин (речь идёт о натуральных винах, которые подобны сокам, отжатым из ягод) были известны ещё в древности. Вином как лечебным средством пользовались врачи при осаде Трои. В «Илиаде» Гомера давали вино раненым и старикам для восстановления сил и пользовались им при перевязке. В I веке н. э. Цельсий, Плиний и Диоскорид советовали применять его при самых разнообразных болезнях.


Рекомендации для вас