Введение: Почему важно собирать свои семена
Когда человек сажает на своей земле семечко, он делает больше, чем просто выращивает еду. Он вкладывает в почву надежду, заботу, любовь – и получает в ответ плоды. Но если научиться собирать и сохранять свои семена, можно стать настоящим хозяином своего урожая. Это древнее ремесло, которым владели наши бабушки и прадеды. Сегодня оно возвращается в руки тех, кто хочет жить ближе к земле и бережно относиться к своему участку.
Зачем собирать семена самому?
1. Надёжность.
Свои семена – это гарантия того, что у вас всегда под рукой посадочный материал. Бывает, что в нужный момент в магазине нет нужного сорта, цена взлетела, или просто не хочется бегать в поисках.
2. Экономия.
Покупка семян каждый сезон – недешёвое удовольствие. А если у вас большой участок или вы выращиваете рассаду на продажу, расходы могут быть заметными. Свои семена – это ноль затрат на пакетик и сто процентов пользы.
3. Адаптация к климату.
Растения, выросшие из ваших семян, привыкают к вашим условиям: к почве, погоде, воде, даже к ветру и солнцу на участке. Год за годом они становятся крепче и устойчивее именно в вашем регионе.
4. Сохранение любимого.
Бывает, вы находите тот самый сорт огурцов, которые хрустят «как у бабушки», или помидоры, которые пахнут летом. Если сохранить семена – они останутся с вами. А иначе сорт может исчезнуть с прилавков навсегда.
В чём разница между покупными и своими семенами?
Покупные семена – часто красивые, упакованные, обработанные. Но они бывают:
Гибридными (F1) – из них нельзя получить такой же урожай в следующем году. Растения из их семян могут вырасти непредсказуемыми.
Обработанными химикатами – иногда это нужно для защиты, но не всегда безопасно.
Импортными – не адаптированными под вашу почву и климат.
Свои семена – это:
Натурально, экологично, проверено вами лично.
Сорт сохраняется и развивается на вашем участке.
Можно выбирать лучшие экземпляры и отбирать самых сильных.
Что можно собирать, а что лучше купить?
Легко собирать семена:
Помидоры
Огурцы
Перцы
Укроп
Базилик
Фасоль
Горох
Салаты
Цветы: бархатцы, календула, настурция
Требуют опыта:
Морковь
Капуста
Лук
Свёкла
Брюссельская и цветная капуста
Лучше покупать (чаще всего F1-гибриды):
Кукуруза F1
Огурцы F1
Некоторые современные сорта томатов
Картофель (обновление посадочного материала)
