Всем привет.
В данной книге найдёте для себя разные рецепты блюд.
Возможно она для вас станет настольной книгой, а возможно вы просто поставите стакан на неё, чтоб донести до компьютерного стола. Но в любом случае, она будет для вас полезна.
Какие салаты приготовить на пикнике
Вот несколько рецептов, салатов без майонеза.
1 салат с авокадо
Стакан отварной каноэ
2 штуки огурца
1 авокадо и зелёный лук
Для заправки понадобится: Оливковое масло, сок лимона и щепотка соли.
Без холодильника на солнце продержится до 4х часов.
2 салат с брынзой
300 грамм помидоров черри
100 грамм брынзы или сыра фета
Свежий базилик
Для заправки: Оливковое масло и бальзамик
Готовится очень быстро уже на пикнике.
3 салат с маринованным луком
В равных пропорциях: Помидоры, перец и огурцы
Маринованный лук (готовится заранее: в него входит – щепотка сахара и уксус)
Заправка – подсолнечное масло
Хорошо освежает. И долго сохраняется на солнце.
4 салат с фасолью
1 банка консервированной фасоли
Сладкий перец и огурец по 1 штуке
Укроп и петрушка
Заправить: Оливковое масло, лимонный сок и горчица
Сытный
5 салат с картофелем
Отварной картофель
Зелёный лук
Малосольный огурец
Количество ингредиентов, в зависимости от состава вашей пикниковой банды.
Заправка: зернистая горчица и подсолнечное масло
На всех хватит и всё есть под рукой.
Выезжая на пикник, не забываем – мусор увозить с собой. Приятного отдыха.
Хрустящие с пузырьками
Понадобится:
6 стаканов муки, 2 стакана воды, маргарин 250 грамм, и по чайной ложечки – соли и сахара.
Заварное тесто
Понадобится:
4 стакана муки, стакан обычной воды и стакан кипятка, 1 столовая ложка растительного масла (оливковое или подсолнечное), 1 чайная ложечка соли.
Тесто под градусом
Понадобится:
4 стакана муки, 2 стакана воды, одно яйцо, по чайной ложке – сахара и соли, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки водки. (При жарке алкоголь выпарится). Так, что от детей прятать не придётся)))
1 Если вы собрались готовить в пароварке, то залейте в неё подсолённую воду. Она закипит быстрее и даёт больше пару, что как раз и нужно продуктам в пароварке.
2 Рассол из-под оливок может пригодится для маринования лука. Для этого нужно залить нарезанный лук оливковым рассолом в стеклянной банке. Подержать две недели. И лук, со вкусом оливок, готов.
