Текст
Выплывает из прошлого каждый миг,
обнажается каждый свершённый шаг,
может даже не понял и не постиг,
только прав ты, само получилось так.
Всё иллюзия, это совсем не ты
где-то шагом идёшь, а где-то бежишь,
жизнь свою ты спасаешь от духоты
и взлетаешь как птица ты выше крыш.
Это текст, он свою проживает жизнь,
ты вовне, но погружен в него по грудь,
то и дело меняются падежи,
сердце давит сильнее всё, не вздохнуть.
Но, глаза закрывая, ты видишь свет,
и любовь благодарна тебе за всё,
только в ней ты способен найти ответ,
только текст сохранит её и спасёт.
10.09.2023
Сборник Специи и Пряности
Специи появились в жизни человечества почти так же рано, как и письменность. В Древнем Египте уже за 2000 лет до нашей эры любили черный перец, корицу и имбирь. Египтяне использовали специи повсеместно: на кухне, в медицине и даже при бальзамировании мумий.
Родина большинства приправ – Индия и Индонезия, а в Средиземноморье их привезли предприимчивые арабские купцы. Восточные пряности быстро стали символом богатства и роскошным подарком.
Термин «специи» происходит от латинского species и означает в контексте именно пряности, объединяя оба этих понятия. Но в Большой советской энциклопедии, под специями подразумевались применяемые при готовке вкусовые ароматические вещества, влияющие на улучшение вкуса и повышение усвояемости блюд. Толковый словарь Ожегова называет специями острые приправы для маринадов и кушаний. Пряные приправы тот же словарь называет пряностями.
***1
Ксенофонт уехал с родителями из Грузии давно. И нечасто вспоминал свою родину и место, где родился и рос. Потому что уже с 17-ти лет жил в Москве у старшей сестры. Он поступил в универ, а жить с родителями ему было неудобно, поскольку они поселились в Подмосковье. Отец почти сразу после переезда в Россию учредил фирму и достиг значительного успеха в своем предприятии.
Сестра Ксенофонта была замужем, имела двоих детей, но работала, как и ее муж. Детей они отводили одного – в сад, второго в частную школу, а после работы забирали. Иногда им помогала бабушка, которая жила рядом. Она самая первая из семьи перебралась в Москву, а потом позвала приехать и старшую внучку. И теперь очень радовалась приезду младшего внука.
